U istoriji Kine, ptičje gnijezdo se smatralo tonikom, poznatim kao „orijentalni kavijar“. U Materia Medici je zapisano da je ptičje gnijezdo „tonik i može se očistiti, i sveti lijek za regulisanje nedostatka i trudova“. N-acetil neuraminska kiselina je glavni sastojak ptičjeg gnijezda, pa je poznata i kao kiselina ptičjeg gnijezda, a njen sadržaj je i pokazatelj kvalitete ptičjeg gnijezda.
N-acetil karnozin (NAC) je prirodno jedinjenje koje je hemijski povezano sa dipeptidom karnozinom. Molekularna struktura NAC-a je identična onoj karnozina osim što nosi dodatnu acetilnu grupu. Acetilacija čini NAC otpornijim na razgradnju miostatinom, enzimom koji razlaže miostatin na njegove sastavne aminokiseline β-alanin i histidin.
O-acetil karnozin je prirodni derivat karnozina koji je prvi put identifikovan u mišićnom tkivu kunića 1975. Kod ljudi se acetil karnozin nalazi prvenstveno u skeletnim mišićima, a mišićno tkivo oslobađa komponentu kada osoba vežba.
Kao treća generacija prirodnih derivata karnozina, acetil karnozin ima jaču ukupnu snagu, modifikacija acetilacije čini manje vjerovatno da će ga karnozin peptidaza prepoznati i razgraditi u ljudskom tijelu i ima veću stabilnost. Imaju očigledne efekte na antioksidans, antiglikaciju , protiv upala itd.
Acetil karnozin ne samo da značajno poboljšava stabilnost, već nasljeđuje i odlične antioksidativne i protuupalne efekte karnozina.
Acetil karnozin ima višestruke efekte, ne samo da može imati učvršćivanje, umirivanje, hidrataciju i druge efekte njege kože, već također inhibira stvaranje reaktivnih slobodnih radikala kisika, faktora upale, široko se koristi u liječenju simptoma katarakte kapi za oči.
Acetil karnozin se također često koristi u nekim kozmetičkim proizvodima ili proizvodima za njegu. Na primjer, proizvodi za njegu kože lica, tijela, vrata, ruku i kože oko očiju; proizvodi za ljepotu i njegu (npr. losioni, AM/PM kreme, serumi); antioksidansi, regeneratori za kožu ili hidratanti u kozmetici i proizvodima za njegu kože; i pojačivači zacjeljivanja u mastima.
Ukratko, kao prirodne supstance u ljudskom tijelu, miostatin i njegovi derivati imaju vrlo visok stepen sigurnosti.
Vrijeme objave: 31.05.2024
