Highlights
Odlična kontrola teškog metala i mikro
Ne-alergen
Lakoća probavljivosti
Potpuno prirodan protein među svim žitaricama
Dobro izbalansiran profil aminokiselina
Bez glutena i laktoze
Visoka biološka vrijednost
Klasifikacija proizvoda i primjena
Uobičajeno je dizajniran za širok spektar primjena u hrani, što je standardna kombinacija ishrane, sigurnosti i zdravlja.
Dizajniran je posebno za bebe i starije, što je idealna kombinacija ishrane, sigurnosti i zdravlja.
Njegove najbolje funkcije u zdravoj hrani i nutricionističkim preparatima, uz nenadmašnu visoku razinu ishrane, dok je također primjenjiv u širokom spektru primjena u hrani
Dizajniran je posebno za širok spektar primjena u hrani s ekonomičnošću, što je standardna kombinacija ishrane, sigurnosti i uštede troškova
Certifikat o analizi
Proteinski prah riže | Serijski br.: 20240705 | ||
Datum proizvodnje: 05. jul 2024 | Datum izvještaja: 20. jul 2024 | ||
Odlučnost | Specifikacija | Rezultati | |
FIZIČKA SVOJSTVA | |||
Izgled | Prah slabo žute boje, ujednačenosti i opuštanja, bez nakupljanja ili plijesni, bez stranih materija golim okom | Conforms |
HEMIJSKI
Protein | ≧85% | 86,3% |
Fat | ≦8,0% | 3,41% |
Vlaga | ≦10,0% | 2,10% |
Ash | ≦5,0% | 1,05% |
Vlakna | ≦5,0% | 2,70% |
Ugljikohidrati | ≦10,0% | 2,70% |
Olovo | ≦0,2ppm | <0,05ppm |
Merkur | ≦0,2ppm | 0,01ppm |
Kadmijum | ≦0,2ppm | 0,01ppm |
Arsen | ≦0,2ppm | <0,05ppm |
MICROBIAL | ||
Ukupan broj ploča | ≦5000cfu/g | 480 cfu/g |
Plijesni i kvasci | ≦100 cfu/g | 20cfu/g |
Coliforms | ≦10 cfu/g | <10 cfu/g |
Enterobacteriaceae | ≦100 cfu/g | ND |
Escherichia Coli | ND | ND |
Salmonella vrste (cfu/25g) | ND | ND |
Staphyococcus aureus | ND | ND |
Patogena | ND | ND |
Alfatoksin | B1 ≦2 ppb | ND |
Ukupno B1,B2,G1&G2 ≦ | ||
4 ppb | ||
Ohratotoksin A | ≦5 ppb | ND |