Subministrament directe de fàbrica Pols de neotame d'alta dolçor de grau alimentari

Subministrament directe de fàbrica Pols de neotame d'alta dolçor de qualitat alimentària Imatge destacada

Descripció breu:

Nom del producte: Neotame

Aspecte: pols cristal·lí de color blanc a blanc cafè

Nom químic: N-(N-(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil)-L-fenilalanina 1-metil èster

Núm. CAS: 165450-17-9

Fórmula molecular: C20H30N2O5

Pes molecular: 378,46

Envieu-nos un correu electrònic Descàrrega COA

Detall del producte

Etiquetes de producte

Característiques

● Alta dolçor, baix en calories: És 7.000-13.000 vegades més d'assucrosa dolça. Té un nivell molt baix de calories, cosa que és segur per als pacients obesos i diabètics.

● Alta solubilitat: 12,6 g/L a temperatura ambient en aigua, 950 g/L solubilitat en alcohol.

● Estabilitat: És molt estable tant en ambient àcid sec. És especialment estable en el sistema alimentari hidratat. Un gran nombre d'estudis han demostrat que el neotame s'aplica a totes les persones, inclosos els nens gravides.

● Potenciador del sabor: Neotame té un gust semblant al de la sacarosa, a més, ofereix un gust de frescor. Pot mantenir fins i tot augmentar la dolçor, la sal, l'acidesa com a additiu. pot mitigar el bloqueig d'alguns gustos ofensius com ara l'astringència de l'amargor, els gustos picants.

● Baix cost: el cost del neotame és molt inferior al de l'aspartam. En els productes de begudes, el 20% d'edulcorant nutricional d'alta intensitat es pot substituir per neotame.

Aplicacions

● Alimentació: fleca, lactis, xiclets, gelats, conserves, conserves, escabetx, condiments, etc.

● Composició amb altres edulcorants: el neotame es pot utilitzar juntament amb alguns dels edulcorants d'alta intensitat de sucres reductors.

● Cosmètics de pasta de dents: amb neotame a la pasta de dents, podem aconseguir un efecte refrescant amb la condició prèvia de ser inofensius per a la nostra salut. Mentrestant, el neotame també es pot utilitzar en cosmètics com ara pintallavis, brillantor de llavis, etc.

● Filtre de cigarret: amb l'addició de neotame, la dolçor de la cigarreta dura més temps.

● Medicina: es pot afegir neotame a la capa de sucre que amaga el gust de les pastilles.

Certificat d'anàlisi

Nom del producte	Neotame	CASCAS Núm.	165450-17-9
Estàndard	GB 29944-2013	Lot núm.	20230109
Quantitat de producció	1200 kg	Pes net	1 kg/
Data de producció:	09/01/2023	Volum de mostra:	100 g
Data de caducitat:	08/01/2026	Especificació:	Pols
Projecte:		Petició tècnica	Resultat TS
Requisits sensorials	Color	De blanc a blanquinós	Blanc
Requisits sensorials	Estat	Pols	Pols
Contingut de neotame (base seca), p/%		97,0~102,0	99,05
N- [N- (3,3- Dimetilbutil) -α-Aspartil] -L- Fenilalanina，p/% ≤		1.5	0,386
Altres substàncies relacionades, p/% ≤		2.0	0,390
Aigua, p/% ≤		5.0	3.40
Residus de combustió, p/% ≤		0,2	0,06
pH (5 g / L de solució)		5.0~7.0	6.10
（Pb）/（mg/kg）≤		1	conforma
am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Rotació específica am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40.102
Conclusió		Qualificada