Presentació del producte
El sorbitol, també conegut com a glucitol, és un alcohol de sucre, que el cos humà metabolitza lentament. Es pot obtenir mitjançant la reducció de la glucosa, canviant el grup tealdehid a un grup hidroxil. La majoria de sorbitol es fa amb xarop de blat de moro, però també es troba a les pomes, peres, préssecs i prunes seques. Es sintetitza per la sorbitol-6-fosfat deshidrogenasa i es converteix en fructosa per la succinat deshidrogenasa i la sorbitol deshidrogenasa. La succinat deshidrogenasa és un enzim. complex que participa en el cicle de l'àcid cítric.
Aplicació
1.El sorbitol té propietats hidratants i es pot utilitzar en la producció de pasta de dents, cigarrets i cosmètics en lloc de glicerina.
2. A la indústria alimentària, el sorbitol es pot utilitzar com a edulcorant, hidratant, agent quelant i modificador de teixits.
3. A la indústria, els èsters de sorbità produïts per nitració de sorbitol són fàrmacs per al tractament de la malaltia coronària.
Additius alimentaris, matèries primeres cosmètiques, matèries primeres sintètiques orgàniques, humectants, dissolvents, etc.
CERTIFICAT D'ANÀLISI
Nom del producte | Sorbitol | Especificació | Estàndard de l'empresa |
Cas No. | 50-70-4 | Data de fabricació | 22.2.2024 |
Quantitat | 100 KG | Data d'anàlisi | 28.2.2024 |
Lot núm. | BF-240222 | Data de caducitat | 21.2.2026 |
Elements | Especificacions | Resultats | |
pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
Aparença | Pols cristal·lina blanca | Conforma | |
Sucres reductors | 12,8/mL MIN | 19,4/ml | |
Aigua | 1,5% MÀX | 0,21% | |
Pantalla al 30 USS | 1,0% MÀX | 0,0% | |
Pantalla en 40 USS | 8,0% MÀX | 2,2% | |
Pantalla fins a 200 USS | 10,0% MÀX | 4,0% | |
Recompte microbiològic, ufc/g (recompte total de plaques) | 10 (2) Màxim | Passar | |
Olor | Prova aprovada | Passar | |
Conclusió | Aquesta mostra compleix les especificacions. |