La proteïna de cànem en pols és un suplement dietètic derivat de les llavors de la planta de cànem, Cannabis sativa. Es produeix triturant les llavors de la planta de cànem en una pols fina. Aquests són alguns punts clau sobre la proteïna de cànem en pols:
Perfil nutricional:
Contingut de proteïnes: la proteïna de cànem en pols és molt apreciada pel seu contingut de proteïnes. Normalment conté al voltant de 20-25 grams de proteïna per porció (30 grams), el que la converteix en una bona font de proteïnes vegetals.
Aminoàcids essencials: la proteïna de cànem es considera una proteïna completa, que conté els nou aminoàcids essencials que el cos no pot produir per si sol. Això fa que sigui beneficiós per a persones que segueixen dietes vegetarianes o veganes.
Fibra: la proteïna de cànem en pols també és una bona font de fibra dietètica, proporcionant aproximadament 3-8 grams per porció, ajudant a la salut digestiva.
Greixos saludables: conté greixos saludables, especialment àcids grassos omega-3 i omega-6, en una proporció òptima per a la salut humana.
Beneficis:
Construcció muscular: a causa del seu alt contingut en proteïnes i perfil d'aminoàcids, la proteïna de cànem en pols pot donar suport al creixement i la recuperació muscular després de l'exercici.
Salut digestiva: el contingut de fibra de la proteïna de cànem pot donar suport a la regularitat digestiva i promoure la salut intestinal.
Nutrició basada en plantes: és una font valuosa de proteïnes vegetals per a persones que segueixen dietes vegetarianes, veganes o centrades en plantes.
Àcids grassos Omega equilibrats: els àcids grassos omega-3 i omega-6 de la proteïna de cànem contribueixen a la salut general del cor i el cervell.
Ús:
Batuts i batuts: la proteïna de cànem en pols s'afegeix habitualment a batuts, batuts o begudes combinades com a impuls nutricional.
Forn i cuina: es pot utilitzar en receptes de forn o afegir-se a diversos plats com sopes, farina de civada o iogurt per augmentar el seu contingut de proteïnes.
Al·lèrgens i sensibilitats:
La proteïna de cànem és generalment ben tolerada, però les persones amb sensibilitat als productes de cànem o cànnabis haurien d'utilitzar-la amb precaució. Està lliure d'al·lèrgens comuns com els lactis, la soja i el gluten, per la qual cosa és adequat per a persones amb al·lèrgies o sensibilitats a aquests ingredients.
Qualitat i processament:
Busqueu proteïnes de cànem en pols d'origen orgànic i processades per garantir la puresa i la qualitat. Alguns productes poden estar etiquetats com a "premsat en fred" o "crues", cosa que indica un processament mínim per preservar els nutrients.
Normes i legalitats:
La proteïna de cànem en pols es deriva de la planta de cànem, que conté quantitats insignificants de THC (tetrahidrocannabinol), el compost psicoactiu que es troba al cànnabis. És important tenir en compte que els productes derivats del cànem han de complir les normatives legals de diferents regions o països.
Consulta amb professionals sanitaris:
La proteïna de cànem en pols és una opció de proteïnes vegetals nutritiva i versàtil que pot ser beneficiosa per a diverses preferències dietètiques i objectius de salut.
Les persones amb condicions de salut específiques o les que prenen medicaments haurien de consultar els professionals de la salut abans d'afegir proteïna de cànem en pols o qualsevol nou suplement a la seva dieta.
Hora de publicació: 09-gen-2024
