El licopè és un pigment natural que dóna a fruites i verdures el seu color vermell intens, incloent tomàquets, aranja rosa i síndria. És un potent antioxidant que elimina els radicals lliures del cos i protegeix les cèl·lules de l'estrès oxidatiu, que s'ha relacionat amb diverses malalties cròniques...
Llegeix més