El sorbitol, també conegut com a sorbitol, és un edulcorant vegetal natural amb un gust refrescant, utilitzat sovint en la fabricació de xiclets o caramels sense sucre. Encara produeix calories després del consum, per la qual cosa és un edulcorant nutritiu, però les calories són només 2,6 calories/g (aproximadament el 65% de sacarosa) i la dolçor és aproximadament la meitat de la sacarosa.
El sorbitol en pols, una matèria primera química important, prové de diverses fonts. Normalment es produeix per hidrogenació de glucosa en presència d'un catalitzador de níquel. Aquest procés de preparació és relativament respectuós amb el medi ambient i eficient, assegurant un subministrament estable de sorbitol en pols.
El sorbitol es pot produir mitjançant la reducció de la glucosa. El sorbitol es troba àmpliament en fruites, com pomes, préssecs, dàtils, prunes i peres, i altres aliments naturals, amb un contingut d'entre 1% i 2%. La seva dolçor és comparable a la de la glucosa, però dóna una sensació de riquesa. S'absorbeix i s'utilitza lentament al cos sense augment dels nivells de glucosa en sang. També és un millor humectant i tensioactiu.
El sorbitol és una matèria primera industrial important, que s'utilitza en medicina, indústria química, indústria lleugera, alimentació i altres indústries, a la indústria domèstica el sorbitol s'utilitza principalment en la producció de vitamina C. Actualment, la producció total de la Xina i l'escala de producció de sorbitol en el món estan al capdavant.
És un dels primers alcohols de sucre que es permeten utilitzar com a additius alimentaris al Japó, utilitzats per millorar la hidratació dels aliments o com a espessidor. Es pot utilitzar com a edulcorant, com s'utilitza sovint en la fabricació de xiclet sense sucre. També s'utilitza com a agent hidratant i excipient en cosmètics i pasta de dents, i es pot utilitzar com a substitut del glicerol.
Pel que fa a l'eficàcia, la pols de sorbitol destaca. En primer lloc, pel seu perfil baix en calories, és ideal per als consumidors preocupats per la seva salut i el control del pes. Pot satisfer la necessitat de dolçor sense augmentar la ingesta excessiva de calories.
Un dels avantatges del sorbitol és que és un edulcorant comestible per als diabètics i no és absorbit per l'organisme.
En segon lloc, la pols de sorbitol té un paper hidratant important en cosmètics. Pot bloquejar eficaçment la humitat, mantenir la pell hidratada i suau, reduir la sequedat i les arrugues i millorar l'elasticitat i la brillantor de la pell. A més, la pols de sorbitol també té certes propietats antisèptiques, que ajuden a allargar la vida útil del producte.
El sorbitol ja es pot comprar a Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd., oferint als consumidors l'oportunitat d'experimentar els beneficis del sorbitol d'una forma deliciosa i accessible. Per a més informació, visiteuhttps://www.biofingredients.com..
Com a proveïdor professional de matèries primeres d'extracte vegetal i ingredients cosmètics, sempre estem compromesos a oferir als clients pols de sorbitol d'alta qualitat. Tenim un estricte sistema de control de qualitat per garantir que cada lot de pols de sorbitol compleixi els estàndards internacionals i les necessitats específiques dels clients.
Hora de publicació: 21-jul-2024
