L'àcid palmític, nom científic "hexà", també conegut com àcid listel, és un àcid gras saturat d'alt grau, sòlid semblant a la cera incolor i insípid, que existeix a la natura, gairebé tot l'oli conté al greix El nombre de components àcids enumerats. L'any 2009, científics nord-americans van descobrir que el greix saturat contingut en productes lactis, hamburgueses i batuts podien actuar directament sobre el cervell després del consum, permetent que el cervell tanqués el mecanisme d'"alarma" que recordava a la gent estar plena.
L'oli de palma és actualment l'oli més gran del món, però com que els seus productes químics sintètics no són tan solubles com els productes d'àcid de llorer, els solubles en oli no poden ser comparables amb els productes d'àcids grassos durs. El desenvolupament de la indústria química del petroli està restringit. Per a les deficiències dels productes d'oli de palma anteriors, l'oli hidròfil del producte es pot equilibrar preparant la regulació dels compostos d'amina de palmicat.
Entre ells, la monoganolamida d'àcid pàlmic es pot utilitzar com a espessidor, emulsionant, agent antiestàtic, agent ric en lípids, agent a prova de rovell, etc. Al mateix temps, també es pot utilitzar com a intermedi que sintetitza molts nous tipus de tensioactius. . És un tensioactiu no iònic àmpliament utilitzat, que té un bon gruix i un bon rendiment d'escuma. Té una forta resistència a la hidròlisi per l'existència d'amida en la seva estructura molecular. Actualment, la biodegradació, la pell no estimulant i els requisits de protecció ambiental verda dels tensioactius s'utilitzen àmpliament en detergents, cosmètics, lubricants i tèxtils.
A més, l'etanol amida única en el camp de la medicina també té efectes antidepressius, anticoniditat i antiinflamatoris. Per tant, l'amnitanamida de propirina hidrocarbòlica de palma té un bon potencial de desenvolupament i competitivitat.
El que no és intenció és que hi hagi xifres d'àcid de palma a la llet en pols. Entre la llet materna i fins i tot la major part de la llet en pols, al voltant del 50% de l'energia del nounat la proporciona el greix, dels quals el 98% del greix és triglicèrid de triglicèrids. Les formes existeixen; el triglicèrid de les tres cadenes d'àcids grassos es troba principalment al pit, i els àcids grassos es divideixen per un èster específic. SN-2 (SN-2 palmat) amb una estructura específica. Això vol dir que l'esterització prioritària és diferent d'altres greixos i lípids sanguinis del teixit humà, que és diferent d'altres greixos i lípids sanguinis del teixit humà. També és diferent del processament dietètic general de llet en pols.
A diferència dels àcids grassos ordinaris de la llet materna, independentment de les diferències en la raça o la ingesta nutricional de la dieta, tota la llet materna conté palmat SN-2-bit, que mostra la importància d'aquest àcid gras estructural especial. La llet en pols infantil utilitza greix d'estructura "OPO" en lloc de l'oli vegetal normal. Els assaigs clínics han demostrat que els nadons i els nens petits mengen 22 grams de greix estructural "OPO" cada dia i 24 hores alleugen significativament l'statu quo del restrenyiment infantil.
En aplicacions mèdiques, un altre ús de l'àcid de palma és per tractar l'esquizofrènia. El palmat de panolidona és una mena de fàrmac antipsiquiàtric. El nom de vendes al mercat exterior és "Invega Sustenna®". S'injecta directament als músculs del pacient i la funció de l'àcid de la palma és com a portador de fàrmacs. A causa de les característiques greixoses del palmat, aquest fàrmac s'ha de fondre en el sistema durant molt de temps, de manera que pot ampliar l'eficàcia.
L'àcid palmític també té l'efecte d'hidratar i hidratar la pell. L'àcid palmític és un nutrient natural que es pot utilitzar com a ingredients per afegir productes per a la cura de la pell, que té l'efecte d'hidratar, blanquejar, il·luminar i engrogar la pell. Tanmateix, l'àcid palmític no es pot aplicar directament a la cara. La pell no es pot absorbir, i també pot provocar acne, boca tancada, acne, etc. a la cara. Persisteix en l'ús a llarg termini.
Hora de publicació: 24-maig-2024
