L'oli de canyella és un oli essencial derivat de l'escorça, les fulles o les branques de l'arbre de canyella, principalment Cinnamomum verum (canyella de Ceilan) o Cinnamomum cassia (canyella xinesa). L'oli és conegut pel seu característic aroma càlid, dolç i picant, així com per la seva varietat culinària, medicinal i c...
Llegeix més