Funció
1. Pot eliminar els radicals lliures, suplementar adequadament la vitamina C i té bons efectes antioxidants i anti-envelliment.
2. Pot afavorir l'absorció del ferro, perquè la vitamina C pot reduir el ferro trivalent a ferro divalent, que pot afavorir la taxa d'absorció del ferro.
3. Pot promoure la producció de col·lagen, i suplementar adequadament la vitamina C té un bon efecte sobre la bellesa i la bellesa.
4. Pot reduir les malalties cardiovasculars i cerebrovasculars, perquè la vitamina C pot regular l'elasticitat dels vasos sanguinis i tenir un paper molt important en la prevenció de l'aterosclerosi.