Aplicacions del producte
1. Es pot utilitzar en aliments i begudes.
2. Es pot utilitzar en aliments saludables.
Efecte
1. Antioxidant: Conté sulforafan i altres substàncies antioxidants, que poden eliminar els radicals lliures, retardar l'envelliment cel·lular i prevenir malalties cròniques.
2. Anticàncer i anticancerígen: el sulforafan pot inhibir la proliferació i metàstasi de les cèl·lules canceroses, promoure l'apoptosi de les cèl·lules cancerígenes i ajudar a excretar els carcinògens.
3. Antiinflamatori: inhibeix la producció de factors inflamatoris, que poden ajudar a millorar malalties relacionades amb la inflamació com l'artritis i la malaltia inflamatòria intestinal.
4. Millorar la immunitat: regular la funció del sistema immunitari, millorar l'activitat de les cèl·lules immunitàries, equilibrar les citocines i prevenir malalties infeccioses.
Certificat d'anàlisi
Nom del producte | Extracte de bròquil | Especificació | Estàndard de l'empresa |
Data de fabricació | 13/10/2024 | Data d'anàlisi | 20/10/2024 |
Lot núm. | BF-241013 | Data de caducitat | 2026/10/12 |
Elements | Especificacions | Resultats | |
Assaig (sulforafano) | ≥10% | 10,52% | |
Aparença | Pols groc | Compleix | |
Olor | Característic | Compleix | |
Anàlisi de garbell | 95% a malla 80 | Compleix | |
Pèrdua per assecat | ≤5,0% | 1,46% | |
Ash | ≤9,0% | 3,58% | |
Anàlisi de residus | |||
Plom (Pb) | ≤2,00 mg/kg | Compleix | |
Arsènic (As) | ≤1,00 mg/kg | Compleix | |
Cadmi (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Compleix | |
Mercuri (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Compleix | |
Heavy Metal total | ≤10 mg/kg | Compleix | |
Microbiològical Prova | |||
Recompte total de plaques | <10000 ufc/g | Compleix | |
Llevat i motlle | <100 ufc/g | Compleix | |
E.Coli | Negatiu | Negatiu | |
Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | |
paquet | Envasat en bossa de plàstic a l'interior i bossa de paper d'alumini a l'exterior. | ||
Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, allunyar de la llum forta i la calor. | ||
Vida útil | Dos anys si s'emmagatzema correctament. | ||
Conclusió | Mostra qualificada. |