Presentació del producte
També és:
No transgènics
Sense gluten
Keto-friendly
Conté zero calories
L'eritritol de la fruita del monjo és un edulcorant baix en calories; un diluent per a edulcorants d'alta intensitat. Es pot utilitzar en xocolata, productes de forn, dolços, sucre de taula, refrescs, etc.
Certificat d'anàlisi
Nom del producte | Barreja d'extracte de fruita de monjo d'eritritol | Número de lot | 20210107 |
Data de fabricació | 07/01/2021 | Quantitat (kg) | 2000 kg |
Data de caducitat | 06/01/2023 | Data de la prova | 09/01/2021 |
Prova segons As | QB/T2985-2008 E 968; FCC VII; USP32; EP 6.7 | Embalatge | 25 kg/bossa |
Resultat de la prova | |||
Número de sèrie | Element de prova | Estàndard | Resultat |
1 | Aparença | Pols granular cristal·lí blanc | Conformar |
2 | dolçor | 1,0 vegades dolçor del sucre | Conformar |
3 | Pèrdua per assecat, % | ≤0,20 | 0,097 |
4 | Sucre reductor (com a glucosa), % | ≤0,3 | <0,3 |
5 | Ribitol i glicerol, % | ≤0,1 | <0,02 |
6 | Metalls pesants (Pb), mg/kg | ≤0,5 | <0,5 |
7 | Com, mg/kg | ≤2,0 | <2,0 |
8 | Cont. de bacteris, ufc/g | ≤300 | <10 |
9 | Llevat i floridura, ufc/g | ≤50 | <50 |
10 | E. Coli,MPN/g | Negatiu | Negatiu |
11 | Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
Checker | 03 | Avaluador | 01 |