Espesipikasyon
Matunaw sa lana, matunaw sa tubig, Supercritical ug gahum.
Panagway: Dark-red, oily liquid oleoresin o powder gikan sa maayo nga Liquidity ug solubility.
Aplikasyon
Ang paprika oleoresin adunay hayag nga pula nga kolor ug maayo kaayo nga kusog sa kolor, kaylap nga gigamit sa pagkaon, parmasyutiko, kosmetiko, industriya sa feed ug uban pa. Gigamit kini sa lainlaing mga aplikasyon sama sa mga sausage, pagsagol sa panimpla, mga produkto sa harina, pickles, snack
Mga detalye sa Paprika Oleoresin:
Matunaw sa lana E6-E250
Matunaw sa Tubig E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Sertipiko sa Pagtuki
ITEM | ESPESPIKASYON | MGA RESULTA | KUALIFIKASYON |
Pisikal | |||
Kolor | Pula | Pula | Kwalipikado |
Panagway | Itom nga Pula ViscousLiquid | Itom nga Pula ViscousLiquid | Kwalipikado |
Baho | Mahumot | Kinaiya nga Baho sa Paprika | Kwalipikado |
Kemikal | |||
Bili sa kolor | Min. 100,000 CU | 100,100CU | Kwalipikado |
Pungency | Max. 500 SHU | 78 SHU | Kwalipikado |
Pb | <2 PPM | Negatibo | Kwalipikado |
As | <3 PPM | Negatibo | Kwalipikado |
Hexane nga nahabilin | <5 PPM | Negatibo | Kwalipikado |
Kinatibuk-ang Nabilin | <20 PPM | Negatibo | Kwalipikado |
Microbiological | |||
Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | Kwalipikado |
Molds ug Lebadura | <100 cfu/g | 20 cfu/g | Kwalipikado |
E. Coli | Wala/g | Absent | Kwalipikado |
Coliform | Ubos sa 3MPN/g | Ubos sa 3MPN/g | Kwalipikado |
Bacillus Cereus | Wala25/g | Wala25/g | Kwalipikado |
Salmonella | Dili mamatikdan sa 25g | Dili mamatikdan sa 25g | Kwalipikado |