Pagsusi sa mga Kaayohan sa Palmitic Acid

Palmitic acid (hexadecanoic acid inIUPAC nomenclature) maoy atambok nga asidonga adunay 16-carbon nga kadena. Kini mao ang labing komonsaturated fatty acidmakita sa mga mananap, tanom ug microorganisms. Angkemikal nga pormulamao si CH₃(CH₂)₁₄COOH, ug ang C:D ratio niini (ang kinatibuk-ang gidaghanon sa mga atomo sa carbon ngadto sa gidaghanon sa mga double bond nga carbon-carbon) maoy 16:0. Kini mao ang usa ka mayor nga component salana sa palmagikan sa bunga saElaeis guineensis(mga oil palm), nga naglangkob sa 44% sa kinatibuk-ang tambok. Ang mga karne, keso, mantekilya, ug uban pang mga produkto sa gatas adunay usab palmitic acid, nga mokabat sa 50-60% sa kinatibuk-ang tambok.

Ang palmitic acid nadiskobrehan niEdmond Frémy(niadtong 1840) sasaponificationsa lana sa palma, nga ang proseso nagpabilin karon nga panguna nga ruta sa industriya alang sa paghimo sa acid.Triglycerides(tambok) salana sa palmamgahydrolysedpinaagi sa taas nga temperatura nga tubig ug ang resulta nga sagol mao angfractionally distilled.

Ang palmitic acid gihimo sa daghang mga tanum ug mga organismo, kasagaran sa ubos nga lebel. Lakip sa kasagarang mga pagkaon kini anaa sagatas,mantekilya,keso, ug ubanmga karne, ingon man sacocoa butter,lana sa oliba,lana sa soybean, uglana sa sunflower.

Ang palmitic acid usa ka saturated fatty acid nga sagad makita sa mga hayop ug tanum. Kini ang panguna nga sangkap sa lana sa palma ug makita usab sa karne, mga produkto sa dairy ug pipila ka mga lana sa utanon. Ang palmitic acid magamit usab sa porma sa pulbos ug adunay daghang mga aplikasyon sa lainlaing mga industriya.

Ang palmitic acid powder kasagarang gigamit sa mga kosmetiko ug industriya sa personal nga pag-atiman. Nailhan kini sa mga emollient nga kabtangan niini, nga makatabang sa pagpahumok ug pagpahapsay sa panit. Kasagaran kini gigamit sa paghimo sa mga cream, lotion, ug moisturizer. Ang palmitic acid powder gigamit usab sa mga produkto sa pag-atiman sa buhok aron matabangan ang kondisyon ug pag-amuma sa buhok.

Ang palmitic acid mahimong magamit sa kini nga mga natad:

Surfactant

Ang palmitic acid gigamit sa paghimomga sabon,mga kosmetiko, ug industriyal nga agup-opmga ahente sa pagpagawas. Kini nga mga aplikasyon naggamit sa sodium palmitate, nga sagad makuha sasaponificationsa lana sa palma. Alang niini, ang lana sa palma, nga gihubad gikan sa mga punoan sa palma (speciesElaeis guineensis), gitambalan sasodium hydroxide(sa porma sa caustic soda o lihiya), nga maoy hinungdanhydrolysissaestermga grupo, pagpamungagliserolug sodium palmitate.

Mga pagkaon

Tungod kay kini dili mahal ug nagdugang sa texture ug "bation sa baba"sa giproseso nga mga pagkaon (kasayon ​​nga pagkaon), ang palmitic acid ug ang sodium salt niini kaylap nga gigamit sa mga pagkaon. Ang sodium palmitate gitugotan isip natural nga additive saorganikomga produkto.

Pharmaceuticals

Ang palmitic acid powder kay gigamit isip excipient sa nagkalain-laing drug ug supplement formulations. Kanunay kini nga gigamit ingon usa ka lubricant sa paghimo sa mga tablet ug kapsula. Ang palmitic acid powder mahimo usab nga gamiton isip usa ka carrier alang sa aktibo nga mga sagol sa parmasyutiko, nga makatabang sa pagpalambo sa ilang kalig-on ug bioavailability.

Agrikultura

Ang palmitic acid powder kay gigamit isip ingredient sa animal feed. Kanunay kini idugang sa feed sa kahayupan aron mapauswag ang sulud sa nutrisyon ug lami. Ang palmitic acid powder mahimo usab nga gamiton isip usa ka coating alang sa mga input sa agrikultura, nga makatabang sa pagpalambo sa ilang pagkatibulaag ug pagka-epektibo.

Militar

Aluminummga asinsa palmitic acid ugnaphthenic acidmao angmga ahente sa gellinggigamit uban sa volatile petrochemicals sa panahonIkaduhang Gubat sa Kalibutansa pagprodyusnapalm. Ang pulong nga "napalm" gikuha gikan sa mga pulong nga naphthenic acid ug palmitic acid.

Sa kinatibuk-an, ang palmitic acid powder adunay daghang mga aplikasyon sa lainlaing mga industriya, nga naghimo niini nga usa ka daghang gamit ug bililhon nga sangkap. Ang emollient nga mga kabtangan, kalig-on ug versatility naghimo niini nga usa ka popular nga pagpili sa mga pormulator ug mga tiggama nga nagtinguha sa pagpalambo sa kalidad ug performance sa produkto.