Bitamina B1 —— Cofactor sa Human Energy Metabolism

Ang bitamina B1, nailhan usab nga thiamine, usa ka bitamina nga matunaw sa tubig nga adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo sa mga carbohydrates. Ania ang hinungdanon nga mga punto bahin sa bitamina B1:
Kemikal nga Istruktura:
Ang Thiamine usa ka matunaw sa tubig nga B-bitamina nga adunay kemikal nga istruktura nga naglakip sa thiazole ug pyrimidine ring. Anaa kini sa daghang mga porma, nga ang thiamine pyrophosphate (TPP) mao ang aktibo nga porma sa coenzyme.
Kalihokan:
Ang Thiamine hinungdanon alang sa pagkakabig sa mga carbohydrates ngadto sa enerhiya. Naglihok kini ingon usa ka coenzyme sa daghang hinungdanon nga biochemical nga mga reaksyon nga nalangkit sa pagkahugno sa glucose.
Kini adunay hinungdanon nga papel sa paglihok sa mga selula sa nerbiyos ug hinungdanon alang sa husto nga paglihok sa sistema sa nerbiyos.
Mga tinubdan:
Ang maayong mga tinubdan sa thiamine sa pagkaon naglakip sa tibuok nga lugas, fortified cereals, legumes (sama sa beans ug lentils), nuts, liso, baboy, ug lebadura.
Kakulangan:
Ang kakulangan sa Thiamine mahimong mosangpot sa usa ka kondisyon nga nailhan nga beriberi. Adunay duha ka nag-unang matang sa beriberi:
Basa nga Beriberi:Naglambigit sa mga sintomas sa cardiovascular ug mahimong mosangpot sa pagkapakyas sa kasingkasing.
Dry nga Beriberi:Makaapektar sa sistema sa nerbiyos, nga mosangpot sa mga sintomas sama sa kahuyang sa kaunoran, tingling, ug kalisud sa paglakaw.
Ang kakulangan sa Thiamine mahimo usab nga mahitabo sa mga indibidwal nga mokaon sa usa ka diyeta nga taas sa dalisay nga carbohydrates ug ubos sa mga pagkaon nga puno sa thiamine.
Mga Kondisyon nga Nalambigit sa Kakulangan sa Thiamine:
Ang kanunay nga alkoholismo usa ka kasagarang hinungdan sa kakulangan sa thiamine. Ang kondisyon nailhan nga Wernicke-Korsakoff syndrome, ug kini mahimong mosangpot sa grabe nga mga sintomas sa neurological.
Ang mga kondisyon nga makaapekto sa pagsuyup sa sustansya, sama sa Crohn's disease o bariatric surgery, mahimong makadugang sa risgo sa kakulangan sa thiamine.
Girekomenda nga Daily Allowance (RDA):
Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa thiamine magkalainlain sa edad, sekso, ug yugto sa kinabuhi. Gipahayag kini sa milligrams.
Supplementasyon:
Ang pagdugang sa Thiamine kasagaran girekomenda sa mga kaso sa kakulangan o kung adunay dugang nga panginahanglan, sama sa panahon sa pagmabdos o lactation. Kini usab usahay gireseta alang sa mga indibidwal nga adunay piho nga medikal nga kondisyon.
Pagkasensitibo sa init:
Ang Thiamine sensitibo sa kainit. Ang pagluto ug pagproseso mahimong mosangpot sa pagkawala sa thiamine sa pagkaon. Busa, importante nga iapil ang nagkadaiyang presko ug dyutay nga proseso nga mga pagkaon sa pagkaon aron masiguro ang igong pagkaon.
Interaksyon sa mga tambal:
Ang ubang mga tambal, sama sa pipila ka diuretics ug anti-seizure nga mga tambal, mahimong makadugang sa panginahanglan sa lawas sa thiamine. Importante nga mokonsulta sa usa ka healthcare professional kung adunay mga kabalaka mahitungod sa thiamine status, ilabi na sa konteksto sa paggamit sa tambal.
Ang pagsiguro sa igo nga pag-inom sa thiamine pinaagi sa balanse nga pagkaon hinungdanon alang sa kinatibuk-ang kahimsog, labi na alang sa husto nga paglihok sa sistema sa nerbiyos ug metabolismo sa enerhiya. Kung adunay mga kabalaka bahin sa kakulangan sa thiamine o suplemento, maayo nga mokonsulta sa usa ka propesyonal sa pag-atiman sa panglawas alang sa personal nga giya.