Applicazioni di u produttu
1. Biscotti di estratto di mirtilli : Indough and cream filling
2. Blueberry extract Bakery : Pane è Cakes.
3. Snacks di estratto di mirtilli: snack estrusi, in fogli, noci, popcorn e patatine fritte.
4. Blueberry extract Ice Cream è Ice Lolly
5. Estratto di mirtilli Beverage, Latticini è Yogurt
6. Confiteria di estratto di mirtilli : Dolci duri / Soft è Jelly
Effettu
1. Antioxidant & Anti-Aging:U pulveru di mirtilli cuntene assai antociani, chì sò antioxidanti putenti chì sò capaci di scavenge i radicali liberi è prutegge e cellule da u dannu oxidativu, rallentendu cusì u prucessu di anziane.
2.Enhances a memoria è impedisce a malatia di u cori: Blueberry powder aiuta à migliurà a memoria è a funzione cognitiva, mentri blueberry hè pensatu per aiutà à prevene a malatia di u cori.
3.Vision prutezzione è nutrimentu di a pelle: U pulveru di mirtilli pò rinfurzà a visione, eliminà a fatigue di l'ochju, è avè un effettu nutritivu nantu à a pelle, aiutendu à ritardà l'anziane di i nervi craniali.
4.Boosts immunity: L'antociani è altri ingredienti attivi in u polu di mirtilli attivanu u sistema immune è aumentanu a resistenza di u corpu.
5.Reduce u colesterolu è impedisce a malatia cardiovascular: U pulveru di mirtilli pò effittivamenti calà u colesterolu, prevene l'aterosclerose è prumove a salute cardiovascular.
effetti 6.Anticancer: Certi ingredienti in u polu di blueberry anu dimustratu u putenziale per l'inibizione di certi tipi di cancru.
Certificatu di Analisi
Nome di u produttu | Polvere di mirtilli | Specificazione | Cumpagnia Standard |
Parte usata | Frutta | Data di fabricazione | 2024.9.1 |
Quantità | 100 kg | Data d'analisi | 2024.9.8 |
Batch No. | BF-240901 | Data di scadenza | 31.8.2026 |
Articuli | Specificazioni | Risultati | |
Apparizione | Purple Red Powder | Conforme | |
Odore & Gustu | Caratteristica | Conforme | |
Perdita à l'asciugatura (%) | ≤5,0% | 2,26% | |
Ash (%) | ≤5,0% | 2,21% | |
Dimensione di particella | ≥95% passanu 80 mesh | Conforme | |
Densità Bulk | 45-60 g/100 ml | 52 g/100 ml | |
Analisi di i residui | |||
Piombo (Pb) | ≤ 1,00 mg/kg | Conforme | |
Arsenicu (As) | ≤ 1,00 mg/kg | Conforme | |
Cadmium (Cd) | ≤ 1,00 mg/kg | Conforme | |
mercuriu (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg | Conforme | |
Total Heavy Metal | ≤ 10 mg/kg | Conforme | |
Microbiological Testu | |||
Conte tutale di i piatti | <1000 cfu/g | Conforme | |
Lievitu è Muffa | <100 cfu/g | Conforme | |
E.Coli | Negativu | Negativu | |
Salmonella | Negativu | Negativu | |
Pacchettu | Imballatu in un saccu di plastica à l'internu è un saccu d'aluminiu fora. | ||
Storage | Mantene in un locu frescu è seccu, mantene luntanu da a luce forte è u calore. | ||
A durata di a conservazione | Dui anni, quandu si guarda bè. | ||
Cunclusioni | Campione qualificatu. |