Extrait de fruit de moine de substitution de sucre de bruyère 50% Mogroside V

Estrattu di fruttu di u monacu, chjamatu ancu estratto di fruttu di luo han guo

U fruttu di monacu hè un fruttu chjucu è tondu nativu di a Cina meridionale. L'edulcorante di fruttu di monacu vene da u mogroside, chì hè a parte più dolce di u fruttu. I mogrosides di frutti di monacu anu un gustu chì hè più di 100 volte più dolce di u zuccheru, ma ùn anu micca calori.

Fonte di estrazione: Frutta

Gamma d'applicazioni: largamente utilizata in l'alimentariu high-end, i prudutti di salute, i cosmetichi, etc.

Principiu attivu: Mogroside V