Specificazione
Apparizione:Liquidu oleoso o polvera, bona fluidità è solubilità.
Applicazione:Cù u sapori puri è pungenti di chili, u pruduttu hè largamente utilizatu in a salsa di verdura, i fungi comestibili è l'alga, fagioli secchi, prudutti di fagioli secchi, prudutti novi di soia, prudutti d'acqua di cucina o fritti, condimenti cumposti, cibo puff, etc.
Specifica di Capsicum Oleoresin
O/S 0,5 milioni di shu-6 milioni di shu
Oleoresina di Capsicum
W/S 0,5 milioni di shu-2 milioni di shu
Decolore l'oléorésine de Capsicum
0,6 milioni di shu-1,5 milioni di shu
Certificatu di Analisi
| PARAMETRI | SPECIFICAZIONI | RISULTATI |
| Odore | Odore tipicu di Chili High Pugency | Qualificatu |
| Culore | Rossu | Qualificatu |
| Apparizione | Liquidu oliu rossu scuru | Qualificatu |
| Total Capsaicinoids % | ≥3% | 3,3 % |
| Total Heavy Metal | Sottu à 10 ppm | Qualificatu |
| Hexane residuale | 5 ppm max | 1,3 ppm |
| Residu tutale di solvente | 50 ppm max | 2,72 ppm |
| Conclusioni: Conforme à GB 30616-2014 | ||
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