Funzioni di u produttu
1) Estratto di ginger, distillazione a vapore, senza dissolvenza è senza addizione;
2) oliu volatile puro, soluble in etanol, miscibile cumpletamente cù oliu vegetale;
3) Ogni grammu di oliu di ginger hà aroma è sapori equivalenti à 650 grammi di ginger frescu.
Applicazione
(1) Ingredienti alimentari;
(2) Ingredienti alimentari per a salute;
(3) Ingredienti salati;
(4) Aromatizzante per i prudutti chimichi di ogni ghjornu.
Specificazione
【Dosage】 Aghjunghje secondu e caratteristiche di u prucessu di produzzione. Dosage di riferimentu: sapori sali: 0,1% -0,3%; prudutti di carne: 0,01% -0,03%; tagliatelle instantane: 0,02% -0,03%; cibo piccante: 0,02% -0,05%.
【Magazzinu di u pacchettu】 1Kg, 5Kg barile fluoruratu, 20Kg, 50Kg barile compositu in acciaio-plastica. Mantene in un cuntainer chjusu, a prova di luce è guardate in un magazzinu frescu è ventilatu. A conservazione hè di 18 mesi è l'almacenamiento in frigorifero hè megliu.
【Standard esecutivu】 GB 1886.29 Oliu di ginger.
Prughjettu | Indice |
Indice di rifrazione (20°C) | 1.550 ~ 1.590 |
Densità relativa (25°C/25°C) | 1.050 ~ 1.120 |
Arsenicu tutale (cum'è As) / (mg/kg) | ≤3 |
Metalli pesanti (calculati cum'è Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Cromatogramma di gas | In linea cù u chromatogram caratteristicu di l'oliu d'agliu |
Standard di qualità
Standard di qualità | GB 30616 - 2014 | |
Articuli | Limitu | Metudu di prova |
Contenutu d'oliu volatile (ml / 100 g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Densità Relativa (20°C/20°C) | 1.025 ~ 1.045 | GB/T 11540 |
Indice di rifrazione (20 °C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
Metalli pesanti (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Piombo (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |
Certificatu di Analisi
Standard di qualità | GB 30616 - 2014 | |
Articuli | Limitu | Metudu di prova |
cuntenutu di gingerol (%) | 20 ± 1 | Standard di l'impresa |
Contenutu d'oliu volatile (ml / 100 g) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Densità Relativa (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Indice di rifrazione (20 °C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
Metalli pesanti (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009.74 |
Piombo (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009.76 |