Aroma Naturale Pure Ginger Root Extract Oliu di Ginger

Breve descrizzione:

【Materiale】 Oliu di ginger

【Caratteristiche di u prucessu】 Aduprendu ginger d'alta qualità cum'è materia prima, dopu à lavà, affettatu è siccatu, hè fattu in ginger seccu, chì hè raffinatu da a distillazione di vapore, a separazione è a purificazione dopu a triturazione.

【Apparence】 Un liquidu chjaru giallu pallidu à giallu cù un aroma caratteristicu di ginger.

【Assay】10% solubile in acqua, 50%.

【Odore】 Caratterizatu da l'aroma di ginger

 


Detail di u produttu

Tags di u produttu

Funzioni di u produttu

1) Estratto di ginger, distillazione a vapore, senza dissolvenza è senza addizione;

2) oliu volatile puro, soluble in etanol, miscibile cumpletamente cù oliu vegetale;

3) Ogni grammu di oliu di ginger hà aroma è sapori equivalenti à 650 grammi di ginger frescu.

Applicazione

(1) Ingredienti alimentari;

(2) Ingredienti alimentari per a salute;

(3) Ingredienti salati;

(4) Aromatizzante per i prudutti chimichi di ogni ghjornu.

Specificazione

【Dosage】 Aghjunghje secondu e caratteristiche di u prucessu di produzzione. Dosage di riferimentu: sapori sali: 0,1% -0,3%; prudutti di carne: 0,01% -0,03%; tagliatelle instantane: 0,02% -0,03%; cibo piccante: 0,02% -0,05%.

【Magazzinu di u pacchettu】 1Kg, 5Kg barile fluoruratu, 20Kg, 50Kg barile compositu in acciaio-plastica. Mantene in un cuntainer chjusu, a prova di luce è guardate in un magazzinu frescu è ventilatu. A conservazione hè di 18 mesi è l'almacenamiento in frigorifero hè megliu.

【Standard esecutivu】 GB 1886.29 Oliu di ginger.

Prughjettu Indice
Indice di rifrazione (20°C) 1.550 ~ 1.590
Densità relativa (25°C/25°C) 1.050 ~ 1.120
Arsenicu tutale (cum'è As) / (mg/kg) ≤3
Metalli pesanti (calculati cum'è Pb)/ (mg/kg) ≤10
Cromatogramma di gas In linea cù u chromatogram caratteristicu di l'oliu d'agliu

Standard di qualità

Standard di qualità GB 30616 - 2014
Articuli Limitu Metudu di prova
Contenutu d'oliu volatile (ml / 100 g) ≥ 20,0 LY/T 1652
Densità Relativa (20°C/20°C) 1.025 ~ 1.045 GB/T 11540
Indice di rifrazione (20 °C) 1.562 ~ 1.582 GB/T 14454.4
Metalli pesanti (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009.74
Piombo (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009.76

Certificatu di Analisi

Standard di qualità GB 30616 - 2014
Articuli Limitu Metudu di prova
cuntenutu di gingerol (%) 20 ± 1 Standard di l'impresa
Contenutu d'oliu volatile (ml / 100 g) ≥ 40,0 LY/T 1652
Densità Relativa (20°C/20°C) 0,948 ~ 0,968 GB/T 11540
Indice di rifrazione (20 °C) 1.493 ~ 1.513 GB/T 14454.4
Metalli pesanti (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009.74
Piombo (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009.76

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    PRODUZIONE PROFESSIONALE DI EXTRACT