Introduzione di u produttu
matcha hè riccu in antioxidanti chjamati polifenoli, chì ponu aiutà à mantene a salute.
Matcha premium
Materia prima:Yabukita
Prucessu:
Fresatura a sfera (temperatura è umidità custanti),500-2000 maglia; Theanine ≥ 1,0%.
Savore:
Culore verde è delicatu, riccu aroma di nori, gustu frescu è dolce.
Certificatu di Analisi
MATCHA COA
Nome di u produttu | Polvere di Matcha | Nome botanicu latinu | Camellia Sinensis L |
Parte Aduprata | Foglia | Numero di Lot | M20201106 |
Data di pruduzzione | 06 nuvembre 2020 | Data di scadenza | 05 nuvembre 2022 |
Articulu | Specificazione | Metudu di prova |
Control fisicu è chimicu | ||
Apparizione | Polvere fina verde | Visual |
Odore & Gustu | Caratteristica | Organuletticu |
Dimensione di particella | 300-2000 maglia | AOAC973.03 |
Identificazione | Conforme à u Standard | Metudu scientificu |
Umidità / Perdita à l'asciugatura | 4,19% | GB 5009.3-2016 |
Cendre/residui à l'ignizione | 6% | GB 5009.3-2016 |
Densità Bulk | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Tap Densità | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Residui di Pesticidi | Standard EP | Reg.(CE) N ° 396/2005 |
PAH | Standard EP | Reg.(CE) N ° 1933/2015 |
Metalli Pesanti | ||
Piombo (Pb) | ≤ 1,5 mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
Arsenicu (As) | ≤ 1,0 mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
mercuriu (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
Cadmium (Cd) | ≤ 0,5 mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
Controlu di Microbiologia | ||
Conte di piastre aerobiche | ≤ 10.000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Muffa è lieviti | ≤ 100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Coliformi | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Ùn rilevatu / 25 g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Ùn rilevatu / 25 g | GB4789.10-2016 |
Aflatossine | ≤ 2 μg/kg | HPLC |
Status generale | ||
Status OGM | Non-GMO | |
Status allergenu | Senza allergene | |
Status d'irradiazione | Non irradiazione | |
Packaging & Storage | Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu, 25KGs / tamburu. Mantene in un locu frescu è seccu. Stà luntanu da a luce forte è u calore. | |
Shelf Life | Dui anni s'ellu hè chjusu è almacenatu luntanu da a forte luce di u sole è u calore. |