Informazioni detallate
A proteina in polvere di canapa hè una fonte tutta naturale di proteina vegetale chì hè libera da glutine è lattosa, ma ricca di bontà nutrizionale. U polu di proteina di canapa organica pò esse aghjuntu à e bevande energetiche, smoothies o iogurt; sprinkled nantu à una varietà di alimenti, frutti o ligumi; usatu cum'è un ingredientu di panificazione o aghjuntu à i bars di nutrimentu per un sanu impulsu di prutezione.
Specificazione
Beneficii per a salute
Lean Source of Protein
A proteina di sementi di canapa hè una fonte magra di proteina vegetale, chì li face un grande supplementu à una dieta basata in a pianta.
Ricca in aminoacidi
A proteina di canapa cuntene tutti l'aminoacidi necessarii per aiutà à riparà e cellule musculari, regulà u sistema nervu, è regulà a funzione cerebrale.
Ricca di vitamine e minerali
Hè una fonte naturale di parechje vitamini è minerali impurtanti chì u vostru corpu hà bisognu à mantene a salute. In particulare, i prudutti di canapa sò boni fonti di ferru, magnesiu è manganese.
Certificatu di Analisi
Parametru / unità | Risultu di a prova | Specificazione | Metudu |
Data organolettica | |||
Apparenza / Culore | cunfurmà | Off-biancu / verde chjaru (passu fresatu attraversu 100 mesh) | Visual
|
Odore | cunfurmà | caratteristica | Sensoriale |
Savore | cunfurmà | caratteristica | Sensoriale |
Fisica è Chimica | |||
Proteina (%) "base secca" | 60,58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
umidità (%) | 5.70 | ≤ 8,0 | GB 5009.3-2016 |
THC (ppm) | ND | ND (LOD 4 ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Metallu pesante | |||
Piombo (mg/kg) | <0,05 | ≤0,2 | ISO 17294-2-2004 |
arsenicu (mg/kg) | <0,02 | ≤0,1 | ISO 17294-2-2004 |
mercuriu (mg/kg) | <0,005 | ≤0,1 | ISO 13806: 2002 |
Cadmium (mg/kg) | 0,01 | ≤0,1 | ISO 17294-2-2004 |
Microbiologia | |||
Conte totale di piastre (cfu/g) | 8500 | <100000 | ISO 4833-1: 2013 |
Coliforme (cfu/g) | <10 | <100 | ISO 4832: 2006 |
E.coli (cfu/g) | <10 | <10 | ISO 16649-2: 2001 |
Muffa (cfu/g) | <10 | <1000 | ISO 21527: 2008 |
Lievito (cfu/g) | <10 | <1000 | ISO 21527: 2008 |
Salmonella | Negativu | Negativu in 25 g | ISO 6579: 2002 |
Pesticida | Ùn hè micca rilevatu | Ùn hè micca rilevatu | Metudu internu, GC/MS Metudu internu, LC-MS/MS |