Představení produktu
Kyselina jantarová je dikarboxylová kyselina s chemickým vzorcem (CH2)2(CO2H)2. Název pochází z latiny succinum, což znamená jantar. V živých organismech má kyselina jantarová formu aniontu, sukcinátu, který má mnoho biologických rolí jako metabolický meziprodukt, který se přeměňuje na fumarát enzymem sukcinátdehydrogenázou v komplexu 2 elektronového transportního řetězce, který se podílí na tvorbě ATP, a jako signální molekula odrážející buněčný metabolický stav. Sukcinát je generován v mitochondriích prostřednictvím cyklu trikarboxylových kyselin (TCA), což je proces získávání energie sdílený všemi organismy. Sukcinát může opustit mitochondriální matrici a fungovat v cytoplazmě i v extracelulárním prostoru, měnit vzorce genové exprese, modulovat epigenetickou krajinu nebo demonstrovat signalizaci podobnou hormonům. Sukcinát jako takový spojuje buněčný metabolismus, zejména tvorbu ATP, s regulací buněčné funkce. Dysregulace syntézy sukcinátu, a tedy syntézy ATP, nastává u některých genetických mitochondriálních onemocnění, jako je Leighův syndrom a Melasův syndrom, a degradace může vést k patologickým stavům, jako je maligní transformace, zánět a poškození tkáně.
Aplikace
1. Aromatizační činidlo, zvýrazňovač chuti. V potravinářském průmyslu může být kyselina jantarová použita jako potravinářské kyselé činidlo pro ochucení vína, krmiva, cukroví atd.
2. Může být také použit jako zlepšující, chuťová a antibakteriální látka v potravinářském průmyslu.
3. Používá se jako surovina pro maziva a povrchově aktivní látky.
4. Zabraňte rozpouštění kovů a důlkové korozi v průmyslu galvanického pokovování.
5. Jako povrchově aktivní látka, detergentní přísada a pěnidlo.
Certifikát o analýze
Název produktu | Kyselina jantarová | Specifikace | Standard společnosti |
Cas č. | 110-15-6 | Datum výroby | 2024.9.13 |
Množství | 500KG | Datum analýzy | 2024.9.19 |
č. šarže | ES-240913 | Datum vypršení platnosti | 2026.9.12 |
Položky | Specifikace | Výsledky | |
Vzhled | Bílá krystalickáPrášek | Vyhovuje | |
Zkouška | ≥99,0 % | 99,7 % | |
Vlhkost | ≤0,40 % | 0,32 % | |
železo (Fe) | ≤0,001% | 0,0001% | |
Chlorid (Cl-) | ≤0,005% | 0,001 % | |
Síran (SO42-) | ≤0,03% | 0,02 % | |
Zbytek po zapálení | ≤0,01% | 0,005 % | |
Bod tání | 185℃-188℃ | 187℃ | |
Těžké kovy | ≤10,0 ppm | Vyhovuje | |
Celkový počet desek | ≤1000 cfu/g | Vyhovuje | |
Kvasinky a plísně | ≤100 cfu/g | Vyhovuje | |
E.coli | Negativní | Negativní | |
Salmonella | Negativní | Negativní | |
Staphylococcus | Negativní | Negativní | |
Závěr | Tento vzorek splňuje specifikace. |
Kontrolní personál:Yan Li Kontrolní personál:Lifen Zhang Autorizovaný personál:LeiLiu