Vysoce čisté přírodní sladidlo D-alulóza D-Psicose prášek

Krátký popis:

Triglyceridy se středním řetězcem (MCT) jsou triglyceridy složené z mastných kyselin s 6-12 atomy uhlíku. Jsou odvozeny z kokosového oleje nebo oleje z palmových jader pomocí naší patentované technologie mikroenkapsulace a snadno se rozptýlí ve studené a horké vodě. MCT mikroenkapsulované práškové produkty jsou široce používány ve sportovní výživě, řízení tělesné hmotnosti, specializované dietní výživě a dalších oblastech.


Detail produktu

Štítky produktu

Allulóza

Co je Allulóza?

Allulóza je epimer fruktózy, vzácného monosacharidu, který se přirozeně vyskytuje v přírodě, ale má velmi malý obsah. Sladkost je 70 % sacharózy a kalorie jsou 0,3 % sacharózy. Má podobné chuťové a objemové vlastnosti jako sacharóza a je nejlepší náhradou sacharózy v potravinách. Říká se tomu „nízkokalorická sacharóza“. Spojené státy americké schválily jako látku GRAS (Generally Recognized As Safe), která umožňuje použití D-psikózy jako dietní přísady a některých složek potravin. Spojené státy, Japonsko, Jižní Korea atd. se používají při pečení, nápojích, cukrovinkách a dalších potravinách.

Hlavní vlastnosti

1. Sladkost je podobná jako u sacharózy

2. Chuť pečených a mražených potravin je blízká chuti sacharózy

3. Není označen jako cukr

4. Kalorie jsou 1/10 sacharózy

5. Cukr šetrný k pacientům

6. Regulovat střevní mikroekologii

Oblast použití

Nápoje, bonbony, mléčné výrobky, pečivo, funkční potraviny a další obory

Certifikát o analýze

Zboží Allulóza Číslo šarže 22091993
Datum výroby 19. září 2022 Množství (kg) ochutnat
Datum vypršení platnosti 18. září 2024 Datum testu 19. září 2022
Test podle As QBLB 0034S Balení Síťový pytel 25 kg, vnitřní pytel z PE
Výsledek testu
sériové číslo Testovací položka Norma Výsledek
1 Vzhled Bílý krystal Oprávněný
2 Chuť Sladký Oprávněný
3 Allulóza (suchá báze), % ≥98,5 99,51
4 H 3,0-7,0 5.3
5 Vlhkost, % ≤ 1,0 0,18
6 popel, % ≤0. 1 0,065
7 As (arsen), mg/kg ≤0,5 <0,5
8 Pb(olovo), mg/kg ≤ 1,0 <1,0
9 Celkový počet destiček, cfu/g ≤ 1000 <10
10 Koliformní, MPN/ 100g ≤3,0 <0,3
11 Kvasnice, cfu/g ≤25 <10
12 Plíseň, cfu/g ≤25 <10
13 Salmonella, /25g Negativní Negativní
14 Staphylococcus aureus, /25g Negativní Negativní
Dáma 02 Hodnotitel 01

Detailní obrázek

acvasdvvbasb (1) acvasdvvbasb (2) acvasdvvbasb (3) acvasdvvbasb (4) acvasdvvbasb (5)


  • Předchozí:
  • Další:

    • cvrlikání
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESIONÁLNÍ VÝROBA VÝTAŽKŮ