Přírodní prebiotický extrakt z kořene čekanky 95% inulinový prášek

Krátký popis:

Inulin je druh přírodní prebiotické a ve vodě rozpustné vlákniny. Vyskytuje se hlavně v rostlinách. Komercializovaný inulin pochází hlavně z topinamburu, čekanky a agáve. V Číně je trubice topinamburu hlavní surovinou pro inulin. Po promytí, drcení, extrakci, membránové filtraci a sušení rozprašováním atd. jsme získali inulinový prášek. V současné době je inulin široce používán v potravinách a nápojích, mléčných výrobcích, doplňcích stravy, krmivech atd.

Pošlete nám e-mail Certifikát pravosti ke stažení

Detail produktu

Štítky produktu

Představení produktu

Inulin je kromě škrobu další forma úložiště energie pro rostliny. Je to velmi ideální funkční složka potravin.

Jako přírodní prebiotikum by inulin mohl podporovat růst prospěšných bakterií v lidských střevech, zejm. pro bifidobacterium k vyvážení střevní flóry.

Jako dobrá ve vodě rozpustná vláknina z topinamburu je inulin snadno rozpustný ve vodě, mohl by podporovat střevní peristaltiku, zkrátit dobu pobytu potravy ve střevním traktu, aby se zabránilo zácpě a vyléčila ji.
inulin se získává z čerstvé tuby topinamburu. Jediným použitým rozpouštědlem je voda, během celého procesu nejsou použity žádné přísady.

Podrobné informace

【Specifikace】

Organický inulin (certifikovaný organický)

Konvenční inulin

【Zdroj】

Jeruzalémský artyčok

【Vzhled】

Bílý jemný prášek

【Aplikace】

◆ Jídlo a nápoje

◆ Doplněk stravy

◆ Mléčné výrobky

◆ Pekárna

Certifikát o analýze

Název produktu	inulin	Botanický zdroj	Helianthus tuberosus L	č. šarže	20201015
Množství	5850 kg	Použitá část rostliny	Vykořenit	Č. CAS	9005-80-5
Specifikace	90% inulin
Datum zprávy	20201015	Datum výroby	20201015	Datum vypršení platnosti	20221014

Analytické položky	Specifikace	Výsledky	Metody
Charakteristika
Vzhled	Bílý až nažloutlý prášek	Vyhovuje	Vizuální
Zápach	Bez zápachu	Vyhovuje	Smyslové
Chuť	Mírně nasládlá chuť	Vyhovuje	Smyslové
Fyzikální a chemické
inulin	≥90,0 g/100 g	Vyhovuje	FCC IX
Fruktóza + glukóza + sacharóza	≤ 10,0 g/100 g	Vyhovuje	FCC IX
Ztráta sušením	≤ 4,5 g/100 g	Vyhovuje	USP 39<731>
Zbytek po zapálení	≤ 0,2 g/100 g	Vyhovuje	USP 39<281>
pH (10 %)	5,0-7,0	Vyhovuje	USP 39<791>
Heavy metal	≤10 ppm	Vyhovuje	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Vyhovuje	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Vyhovuje	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Vyhovuje	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Vyhovuje	USP 39<233>ICP-MS
Mikrobiologická kontrola
Celkový počet desek	≤1000 CFU/g	Vyhovuje	USP 39<61>
Kvasinky a plísně se počítají	< 50 CFU/g	Vyhovuje	USP 39<61>
E.coli	Negativní	Vyhovuje	USP 39<62>
Salmonella	Negativní	Vyhovuje	USP 39<62>
S.aureus	Negativní	Vyhovuje	USP 39<62>

Neozařování

Závěr	Splňujte standardní požadavky
Balení a skladování	Vnitřní obal potravinářského plastového sáčku, zabalený dvouvrstvý papírový sáček kraft. Produkty uzavřené, skladované při pokojové teplotě.
Doba použitelnosti	Výrobek lze za uvedených podmínek skladovat v původním uzavřeném obalu po dobu 2 let od data výroby.