Vlastnosti
Stéviový cukr je přírodní, zelené sladidlo, které je extrahováno z listů stévie (kompozitní rostlina) a je uznáváno jako „zelené jídlo“ China Green Food Development Center.
Obsah kalorií cukru stévie je pouze 1/300 třtinového cukru a lze jej použít k výrobě mnoha druhů potravin a nápojů.
Řada Reb-A
Reb-A je nejlépe chutnající složkou stévie. Vyrábí se ze speciálně vysazených materiálů stévie s vysokou kvalitou a má vlastnosti svěží a trvalé chuti, bez hořké pachuti apod. Dokáže lépe rozvinout chuť jídla a rozvinout kvalitu a jakost výrobků. Jeho sladkost může být až 400krát vyšší než třtinový cukr.
Specifikace produktu: Reb-A 40%-99%
Společná řada
Jedná se o nejpoužívanější produkty ze stévie, vyráběné podle národního standardu kvality. Je to bílý nebo světle žlutý prášek nebo granule s trvalou a chladnou sladkostí. Má jedinečné vlastnosti vysoké sladkosti, nízké kalorické hodnoty a vysoké ceny. Jeho sladkost je 250krát vyšší než třtinový cukr, ale kalorická hodnota je 1/300 z toho.
Specifikace produktu: Stévie 80%-95%
Certifikát o analýze
| POLOŽKA | SPECIFIKACE | VÝSLEDKY TESTU | Normy |
| Vzhled Zápach | Bílý jemný prášekCharakteristika | Bílý jemný prášekCharakteristika | VisualGustation |
| CHEMICKÉ TESTY | |||
| Celkové steviol-glukosidy (% sušiny) | ≥98 | 98,06 | HPLC |
| Ztráta sušením (%) | ≤4,00 | 2.02 | CP/USP |
| popel (%) | ≤0,20 | 0,11 | GB (1g/580C/2hod |
| PH (1% roztok) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
| Sladké časy | 200~400 | 400 | |
| Specifická optická rotace | -30º~-38º | -35º | GB |
| Specifická absorbance | ≤0,05 | 0,03 | GB |
| potenciální zákazník (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| Arsen (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
| kadmium (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
| Rtuť (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
| Celkový počet talířů (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| koliformní (cfu/g) | Negativní | Negativní | CP/USP |
| Droždí a plísně (cfu/g) | Negativní | Negativní | CP/USP |
| Salmonella (cfu/g) | Negativní | Negativní | CP/USP |
| Stafylokok (cfu/g) | Negativní | Negativní | CP/USP |
| Skladování: na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem |
| Balení: 20 kg buben nebo karton (uvnitř dva potravinářské sáčky) |
| Země originálu: Čína |
| Poznámka: BEZ GMO BEZ ALERGENU |
Detailní obrázek
