Vitamín B5, také známý jako kyselina pantotenová, je ve vodě rozpustný vitamín, který je součástí komplexu B-vitamínů. Hraje zásadní roli v různých fyziologických procesech v těle.Zde jsou některé klíčové aspekty vitamínu B5:
Syntéza koenzymu A:Jednou z primárních funkcí vitaminu B5 je jeho zapojení do syntézy koenzymu A (CoA). CoA je molekula, která hraje zásadní roli v mnoha biochemických reakcích, včetně metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin.
Výroba energie:Vitamin B5 je nezbytný pro přeměnu potravy na energii. Je klíčovou součástí Krebsova cyklu, který je součástí buněčného dýchání. Tento cyklus je zodpovědný za tvorbu adenosintrifosfátu (ATP), primární energetické měny buněk.
Syntéza mastných kyselin:Koenzym A, tvořený pomocí vitamínu B5, je rozhodující pro syntézu mastných kyselin. Díky tomu je B5 důležitý pro tvorbu lipidů, které jsou základními složkami buněčných membrán a hrají roli při ukládání energie.
Syntéza hormonů:Vitamin B5 se podílí na syntéze některých hormonů, jako jsou steroidní hormony a neurotransmitery. Tyto hormony hrají zásadní roli v různých fyziologických funkcích, včetně stresové reakce a regulace nálady.
Zdraví pokožky:Kyselina pantotenová je často součástí produktů péče o pleť kvůli jejím potenciálním přínosům pro zdraví pokožky. Předpokládá se, že přispívá k udržení zdravé pokožky tím, že podporuje syntézu kožních proteinů a lipidů.
Hojení ran:Vitamin B5 je spojován s procesy hojení ran. Podílí se na tvorbě kožních buněk a opravě tkání, takže je důležitý pro rekonvalescenci po zraněních.
Zdroje:Mezi dobré zdroje vitamínu B5 patří maso, mléčné výrobky, vejce, luštěniny a celozrnné výrobky. Je široce distribuován v různých potravinách a jeho nedostatky jsou vzácné kvůli jeho rozšíření ve stravě.
Nedostatek:Nedostatek vitaminu B5 je neobvyklý, protože je přítomen v široké škále potravin. Příznaky však mohou zahrnovat únavu, podrážděnost, necitlivost a gastrointestinální poruchy.
Doplnění:V některých případech mohou být doplňky vitamínu B5 použity ze specifických zdravotních důvodů. Je však důležité konzultovat se zdravotnickým pracovníkem dříve, než začnete užívat jakékoli doplňky, abyste se vyhnuli potenciálním nežádoucím účinkům.
Kolik vitamínu B5 potřebujete?
Food and Nutrition Board při Národní akademii věd, inženýrství a medicíny stanovila doporučení pro příjem různých živin. Jako dostatečný příjem vitamínu B5 doporučují následující:
*6 měsíců a mladší: 1,7 miligramů (mg).
*7–12 měsíců: 1,8 mg.
*1–3 roky: 2 mg.
*4–8 let: 3 mg.
*9–13 let: 4 mg.
*14 let a starší: 5 mg.
*Lidé, které jsou těhotné: 6 mg.
*Kojící osoby: 7 mg.
Pro vitamín B5 není stanovena žádná horní hranice. To znamená, že neexistuje dostatek důkazů, které by považovaly vysoké množství vitamínu B5 za hlavní zdravotní riziko. Některé studie však uvádějí, že užívání více než 10 mg doplňků kyseliny pantotenové denně může být spojeno se žaludečními problémy, jako je mírný průjem.
Stručně řečeno, vitamín B5 je základní živina, která hraje zásadní roli v mnoha fyziologických procesech. Udržování vyvážené stravy, která zahrnuje různé potraviny, je obecně dostačující pro splnění požadavků těla na vitamín B5.
Čas odeslání: 22. ledna 2024
