Funkce produktu
1. Protizánětlivé
• Kurkumin je silný protizánětlivý prostředek. Může inhibovat aktivaci jaderného faktoru - kappa B (NF - κB), klíčového regulátoru zánětu. Potlačením NF - κB kurkumin snižuje produkci prozánětlivých cytokinů, jako je interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6) a tumor nekrotizující faktor - α (TNF - α). To pomáhá při zmírnění zánětu u různých stavů, jako je artritida, kde může snížit bolest a otoky kloubů.
2. Antioxidant
• Jako antioxidant dokáže kurkumin neutralizovat volné radikály. Volné radikály jsou vysoce reaktivní molekuly, které mohou poškodit buňky, proteiny a DNA. Kurkumin daruje elektrony těmto volným radikálům, čímž je stabilizuje a zabraňuje oxidačnímu poškození. Tato antioxidační vlastnost může hrát roli v prevenci chronických onemocnění, jako je rakovina a neurodegenerativní poruchy.
3. Protirakovinný potenciál
• Prokázal potenciál v prevenci a léčbě rakoviny. Kurkumin může zasahovat do mnoha procesů souvisejících s rakovinou. Může například vyvolat apoptózu (programovanou buněčnou smrt) v rakovinných buňkách, inhibovat angiogenezi (tvorbu nových krevních cév, které nádory potřebují k růstu) a potlačit metastázy rakovinných buněk.
Aplikace
1. Medicína
• V tradiční medicíně, zejména ájurvédské, se kurkumin používal na různé neduhy. V moderní medicíně se zkoumá jeho potenciální použití při léčbě onemocnění, jako je zánětlivé onemocnění střev, Alzheimerova choroba a některé typy rakoviny.
2. Potraviny a kosmetika
• V potravinářském průmyslu se kurkumin používá jako přírodní potravinářské barvivo díky své jasně žluté barvě. V kosmetice se přidává do některých produktů pro své antioxidační vlastnosti, které mohou napomáhat zdraví pokožky, jako je zmírnění známek stárnutí a ochrana pokožky před poškozením vlivem životního prostředí.
CERTIFIKÁT O ANALÝZE
Název produktu | kurkumin | Specifikace | Standard společnosti |
CASŽádný. | 458-37-7 | Datum výroby | 2024.9.10 |
Množství | 1000KG | Datum analýzy | 2024.9.17 |
č. šarže | BF-240910 | Datum vypršení platnosti | 2026.9.9 |
Položky | Specifikace | Výsledky |
Test (HPLC) | ≥ 98 % | 98% |
Vzhled | Yžlutěpomerančovýprášek | Vyhovuje |
Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
Sítová analýza | 98% projde 80 mesh | Vyhovuje |
Ztráta při sušení | ≤10,0 % | 0,81% |
Sulfátovaný popel | ≤10,0 % | 0,64% |
Extrahujte rozpouštědlo | Ethanol & voda | Vyhovuje |
Heavy metal | ||
Totální Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
Arsen (As) | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
kadmium (Cd) | ≤20 ppm | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | ≤1,0ppm | Vyhovuje |
Mikrobiologiel Test | ||
Celkový počet desek | ≤ 10000 CFU/g | Vyhovuje |
Kvasinky a plísně | ≤ 1000 CFU/g | Vyhovuje |
E.Coli | Negativní | Vyhovuje |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
Staph-aureus | Negativní | Vyhovuje |
Balík | Baleno v plastovém sáčku uvnitř a sáčku z hliníkové fólie venku. | |
Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem. | |
Doba použitelnosti | Dva roky při správném skladování. | |
Závěr | Kvalifikovaný vzorek. |