V oblasti potravin
Mezi funkce hrachového proteinu patří zlepšení imunity, regulace střevního systému, doplnění aminokyselin, podpora syntézy kolagenu, podpora pooperační rekonvalescence po nemoci a pomoc při hubnutí. Proto lze protein přidávat do jídla jako doplněk výživy.
1」Grai Aplikace: chléb, koláč, nudle, výživné rýžové nudle
2」Maso: Díky vysoké kvalitě ho lze přidávat do masných výrobků jako náhražku masa.
Použití: "umělé maso", hamburger Patty, šunka a tak dále.
3」Krmivo pro domácí mazlíčky: Dodejte svému mazlíčkovi základní bílkoviny.
4」Mléčné výrobky: Může být použit v jogurtu, sušeném mléce a dalších. Pomáhá zajistit dostatečný příjem bílkovin a zlepšuje hodnotu potravin.
Ve zdravotnictví
Hrachový protein patří mezi rostlinné bílkoviny. Neobsahuje cholesterol a má nízký obsah tuku. Zatímco po hydrolýze termofilní proteázou bude filtrovaný proteinový peptid prospěšný při snižování krevního tlaku
1」Péče o zdraví: Nedostatek bílkovin může vést k retardaci růstu, nízké imunitě, cutis laxa a pro-senescenci.
Hrachový protein poskytuje nejen bílkoviny, ale také snižuje krevní tlak.
Použití: produkty zdravotní péče, zdravé nápoje
2」Fitness: Hrachový protein může výrazně zvýšit sytost a svalovou hmotu.
Použití: Prášek pro náhradu jídla, funkční proteinové nápoje, mléčné výrobky jako funkční mléčné koktejly, energetické tyčinky atd.
V oblasti krásy
1」Kosmetika: Bioaktivní peptid Antioxidační peptid lze extrahovat z hrachové separační proteázy. Lze jej přidávat do kosmetiky jako přírodní materiály.
Certifikát o analýze
| PRODUKT | HRACHOVÝ PROTEIN | DATUM VÝROBY | 16.07.2020 | ČÁST Č.: | 20200716 |
| 15.7.2022 | |||||
| JMÉNO | IZOLOVAT 80 % | DATUM EXSPIRACE | /ŠARŽE Č. | ||
| MNOŽSTVÍ | 15 MT | TEST | 23/07/2020 | ||
| DATUM | |||||
| TESTOVÉ KRITÉRIUM | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
| GB4789.3-2010 | |||||
| TESTOVACÍ POLOŽKA | JEDNOTKA | KRITÉRIUM | VÝSLEDEK | INDIVIDUÁLNÍ | |
| ROZSUDEK | |||||
| VZHLED | -- | ŽLUTÝ PRÁŠEK, | ŽLUTÝ PRÁŠEK, NO | √ | |
| ŽÁDNÁ BEZTRESTA NEMŮŽE BÝT | BYLO VIDĚT BEZTRESTU | ||||
| VIDĚNO OČIMA | OČIMA | ||||
| ZÁPACH | -- | PŘÍRODNÍ PŘÍCHUŤ A | PŘÍRODNÍ PŘÍCHUŤ A | √ | |
| CHUŤ PRODUKTU | CHUŤ PRODUKTU | ||||
| VLHKOST | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
| PROTEIN | % | ≥80 | 82,1 | √ | |
| (SUCHÝ ZÁKLAD) | |||||
| POPEL | % | ≤8 | 4,92 | √ | |
| Kvasinky, Plísně | % | ≤50 | 0 | √ | |
| E.coli | % | Negativní | ND (0) | √ | |
| Koliformní | % | Negativní | ND (0) | √ | |
| almonella | % | Negativní | ND (0) | √ | |
| As | mg/kg | ≤0,5 | ND (＜0,05) | √ | |
| Rtuť | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| Kadmium | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| KOLONIE CELKEM | Cfu/g | ≤30 000 | 600 | √ | |
| ZÁVĚR | SCHVÁLENÁ KVALITA | ||||
Detailní obrázek
