Erythritol
Cyflwyniad:mae'n ychwanegyn bwyd wedi'i wneud o glwcos fel y prif ddeunydd crai, wedi'i eplesu a'i drawsnewid gan burum, ac yna'n cael ei fireinio.
Model:30-60 rhwyll, 18-60 rhwyll, o dan 60 rhwyll, nodweddion powdr: melysydd eplesu naturiol, 0 siwgr, 0 ynni, goddefgarwch uchel, blas adfywiol. O'i gyfuno â melysydd pŵer uchel, gall wella'n sylweddol y blas drwg fel chwerwder neu flas metel ar ôl melysydd. Mae'n addas ar gyfer cynhyrchu bwyd heb siwgr.
Ceisiadau:diodydd, cynhyrchion llaeth, cynhyrchion iechyd, hufen iâ, candy, past dannedd, melysyddion bwrdd a meysydd eraill.
Statws rheoleiddio:ychwanegion bwyd
Tystysgrif Dadansoddi
Enw Cynnyrch | Erythritol | Dyddiad Cynhyrchu | 17/09/202116/09/2023 | Rhif Lot: Rhif Swp: | 20210917 | |
Nifer | 20MT | Dyddiad Prawf | 22/09/2021 | |||
Maen Prawf | GB26404-2001 | |||||
Eitem Prawf | Eitem Prawf | Maen prawf | Canlyniad | Barn Unigol | ||
Ymddangosiad | -- | Powdwr Grisialog Gwyn | Powd Grisial Gwyn | √ | ||
Assay (sylfaen sych) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
Gwerth PH PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
Colled ar Sychu | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
Ystod toddi, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
Fel | mg/kg | ≤0.3 | <0.01 | √ | ||
Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
Lleihau Siwgr | % | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
Ribitol a Glyserol | % | ≤0.1 | <0.01 | √ | ||
Cyfanswm Trefedigaethau | Cfu/g | ≤300 | <10 | √ | ||
Burum a Mowldiau | Cfu/g | ≤100 | <10 | √ | ||
Colifform | MPN/g | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
Pathogenau | Salmonela | Negyddol | Negyddol | √ | ||
Shigella | Negyddol | Negyddol | √ | |||
Staphylococcus aureus | Negyddol | Negyddol | √ | |||
β Hemolyticstreptococws Beta | Negyddol | Negyddol | √ | |||
Casgliad | Ansawdd Cymeradwy |