Erythritol
Cyflwyniad:mae'n ychwanegyn bwyd wedi'i wneud o glwcos fel y prif ddeunydd crai, wedi'i eplesu a'i drawsnewid gan burum, ac yna'n cael ei fireinio.
Model:30-60 rhwyll, 18-60 rhwyll, o dan 60 rhwyll, nodweddion powdr: melysydd eplesu naturiol, 0 siwgr, 0 ynni, goddefgarwch uchel, blas adfywiol. O'i gyfuno â melysydd pŵer uchel, gall wella'n sylweddol y blas drwg fel chwerwder neu flas metel ar ôl melysydd. Mae'n addas ar gyfer cynhyrchu bwyd heb siwgr.
Ceisiadau:diodydd, cynhyrchion llaeth, cynhyrchion iechyd, hufen iâ, candy, past dannedd, melysyddion bwrdd a meysydd eraill.
Statws rheoleiddio:ychwanegion bwyd
Tystysgrif Dadansoddi
| Enw Cynnyrch | Erythritol | Dyddiad Cynhyrchu | 17/09/202116/09/2023 | Rhif Lot: Rhif Swp: | 20210917 | |
| Nifer | 20MT | Dyddiad Prawf | 22/09/2021 | |||
| Maen Prawf | GB26404-2001 | |||||
| Eitem Prawf | Eitem Prawf | Maen prawf | Canlyniad | Barn Unigol | ||
| Ymddangosiad | -- | Powdwr Grisialog Gwyn | Powd Grisial Gwyn | √ | ||
| Assay (sylfaen sych) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| Gwerth PH PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| Colled ar Sychu | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| Ystod toddi, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| Fel | mg/kg | ≤0.3 | ＜0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| Lleihau Siwgr | % | ≤0.3 | ＜0.3 | √ | ||
| Ribitol a Glyserol | % | ≤0.1 | ＜0.01 | √ | ||
| Cyfanswm Trefedigaethau | Cfu/g | ≤300 | ＜10 | √ | ||
| Burum a Mowldiau | Cfu/g | ≤100 | ＜10 | √ | ||
| Colifform | MPN/g | ≤0.3 | ＜0.3 | √ | ||
| Pathogenau | Salmonela | Negyddol | Negyddol | √ | ||
| Shigella | Negyddol | Negyddol | √ | |||
| Staphylococcus aureus | Negyddol | Negyddol | √ | |||
| β Hemolyticstreptococws Beta | Negyddol | Negyddol | √ | |||
| Casgliad | Ansawdd Cymeradwy | |||||
Manylion Delwedd
