Yn y maes bwyd
Mae swyddogaethau protein pys yn cynnwys gwella imiwnedd, rheoleiddio'r system berfeddol, cwblhau atodiad asid amino, hyrwyddo synthesis colagen, hyrwyddo adferiad ar ôl y llawdriniaeth ar ôl afiechyd a helpu colli pwysau. Felly, gellir ychwanegu'r protein at fwyd fel atodiad maeth.
1 」 Y Cais grai: bara, cacen, nwdls, nwdls reis maethlon
2 」 Cig: Oherwydd ei ansawdd uchel, gellir ei ychwanegu at gynhyrchion cig yn lle cig.
Cais: "cig artiffisial", hamburger Patty, ham ac ati.
3 」Bwyd anifeiliaid anwes: Rhowch brotein hanfodol i'ch anifail anwes.
4 」 Cynhyrchion llaeth: Gellir ei ddefnyddio mewn iogwrt, powdr llaeth ac eraill. Mae'n helpu i sicrhau cymeriant digonol o brotein ac yn gwella gwerth bwyd.
Mewn gofal iechyd
Mae protein pys yn perthyn i brotein planhigion. Nid yw'n cynnwys unrhyw golesterol ac mae'n isel mewn braster. Tra ar ôl iddo gael ei hydroleiddio â phroteas thermoffilig, bydd y peptid protein wedi'i hidlo yn fuddiol i ostwng pwysedd gwaed
1 」Gofal iechyd: Gall diffyg protein arwain at arafu twf, imiwnedd isel, cutis laxa a pro-senescence.
Mae protein pys nid yn unig yn darparu protein ond hefyd yn gostwng pwysedd gwaed.
Cais: cynhyrchion gofal iechyd, diodydd iechyd
2 」Ffitrwydd: Gall protein pys gynyddu syrffed bwyd a chyhyr yn sylweddol.
Cais: Powdr amnewid pryd bwyd, diodydd protein swyddogaethol, cynhyrchion llaeth fel ysgytlaeth swyddogaethol, bariau ynni, ac ati.
Yn y maes harddwch
1 」Cosmetics: Peptid bioactif Gellir echdynnu peptid gwrthocsidiol o broteas gwahanu pys. Gellir ei ychwanegu at gosmetigau fel deunyddiau naturiol.
Tystysgrif Dadansoddi
| CYNNYRCH | PROTEIN PEA | DYDDIAD CYNHYRCHIAD | 16/07/2020 | LLAWER NAC : | 20200716 |
| 15/07/2022 | |||||
| ENW | ISOLATE80% | DYDDIAD TERFYN | /SWP RHIF. | ||
| SWM | 15MT | PRAWF | 23/07/2020 | ||
| DYDDIAD | |||||
| MEINI PRAWF | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
| GB4789.3-2010 | |||||
| EITEM BRAWF | UNED | MEINI PRAWF | CANLYNIAD | UNIGOL | |
| BARN | |||||
| YMDDANGOSIAD | -- | powdr melyn, | POWDER MELYN, RHIF | √ | |
| NI ALLAI DIM IOGELWCH FOD | GELLID GWELD IECHYDOL | ||||
| WEDI'I WELD GAN LLYGAID noeth | GAN LLYGAID noeth | ||||
| AROGLAD | -- | HYSBYS NATURIOL A | HYSBYS NATURIOL A | √ | |
| BLAS O'R CYNNYRCH | BLAS O'R CYNNYRCH | ||||
| Lleithder | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
| PROTEIN | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
| (SYLFAEN SYCH) | |||||
| ASH | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
| Burum, yr Wyddgrug | % | ≤50 | 0 | √ | |
| E.coli | % | Negyddol | ND (0) | √ | |
| Colifformau | % | Negyddol | ND (0) | √ | |
| almonella | % | Negyddol | ND (0) | √ | |
| As | mg/kg | ≤0.5 | ND (＜0.05) | √ | |
| Mercwri | mg/kg | ≤1.0 | ND (＜0.05) | √ | |
| Pb | mg/kg | ≤1.0 | ND (＜0.05) | √ | |
| Cadmiwm | mg/kg | ≤1.0 | ND (＜0.05) | √ | |
| CYFANSWM TREFTADAETH | Cfu/g | ≤30000 | 600 | √ | |
| CASGLIAD | ANSAWDD EI GYMERADWYO | ||||
Manylion Delwedd
