Detaljerede oplysninger
På grund af lav relateret enzymaktivitet er spædbørn og småbørn ikke i stand til at syntetisere nok ARA og kræver derfor indtagelse af ARA fra modermælk eller modermælkserstatning.
De er meget udbredt i modermælkserstatninger, sundhedsprodukter og mange andre ernæringsberigede fødevarer.
Analysecertifikat
Produktnavn | Fødevaretilsætningsstoffer ARA Olie | Emballage | 25 kg/25 kg/tromle | Mængde | 120 120 trommer | |||
Batchnr. | Y0102-22090101 | Produktionsdato | 2022.10.07 | Testdato | 2022.10.07 | |||
Inspektionsgrundlag | GB 26401 | Rapportdato | 2022.10.11 | |||||
Ingen. | genstande | Enhed | Tekniske krav | Testmetode | Testresultater | Individuel Conciusion | ||
1 | Farve | / | lys gul forrange | GB 26401 | lys gul | Overensstemmende | ||
2 | Lugt | / | Karakteristisk lugt | GB 26401 | Karakteristisk lugt | Overensstemmende | ||
3 | Karakter | / | Fedtet væske | GB 26401 | Fedtet væske | Overensstemmende | ||
4 | ARA(C22H32O2)ARA-indhold (i udtryk af C22H32O2 triglycerider) | % | ≥40 | GB 5009.168 | 43,5 | Overensstemmende | ||
5 | Syreværdi | mgKOH/g | ≤1,0 | GB 5009.229 | 0,11 | Overensstemmende | ||
6 | Peroxid | mmol/kg | ≤2,5 | GB 5009.227 | 0,30 | Overensstemmende | ||
7 | Fugt og flygtige stoffer | % | ≤0,05 | GB 5009.236 | 0,01 | Overensstemmende | ||
8 | Anis værdi | / | ≤15 | GB 24304 | 3,33 | Overensstemmende | ||
9 | Uopløselige urenheder | % | ≤0,2 | GB/T 15688 | 0,01 | Overensstemmende | ||
10 | Ikke-forsæbelige stoffer | % | ≤4,0 | GB 5535.1 | 2,51 | Overensstemmende | ||
11 | Opløsningsmiddelrester | mg/kg | ≤1,0 | GB 5009.262 | ND | Overensstemmende | ||
12 | DBP Blødgøringsmidler DBP | mg/kg | ≤0,3 | GB 5009.271 | ND | Overensstemmende | ||
13 | DEHP Blødgøringsmidler DEHP | mg/kg | ≤1,5 | GB 5009.271 | ND | Overensstemmende |