Høj kvalitet 70% kokosnød mct oliepulver

Højkvalitets 70% kokosnød mct-oliepulver Udvalgt billede

Kort beskrivelse:

Mellemkædede triglycerider (MCT'er) er triglycerider sammensat af fedtsyrer med 6-12 kulstofatomer. De er afledt af kokos- eller palmekerneolie ved hjælp af vores patenterede mikroindkapslingsteknologi og spredes let i koldt og varmt vand. MCT mikroindkapslede pulverprodukter er meget udbredt inden for sportsernæring, kropsvægtstyring, specialiseret diæternæring og andre områder.

Send e-mail til os COA download

Produktdetaljer

Produkt Tags

Funktioner og anvendte produkter

1. Opløs og giv mad en unik lugt og farve;

2. Antiviskositetsmiddel

--- Frugter såsom rosiner;

---Tyggegummi, lakridsprodukter (bruger ofte MCT og naturlig voks)

3. Bagt mad;

4. Erstat mineralolie for at fremstille smøreolie;

5. Anvendes som anti-støvmiddel i pulver;

6. Reducer viskositeten af olieholdige fødevareingredienser såsom vitamin E og lecithin;

7. Bruges som turbiditetsmiddel i drikkevarer;

8. Anvendes som smøremiddel og slipmiddel ved pølselaminering

Anvendte produkter

Faste drikkevarer

Måltidserstatningsshakes

Ketogen kaffe

Energibarer

Tabletter

Analysecertifikat

Produktnavn: MCT oliepulver 70%	Mængde: 3000 kg	Batch nr.:20210815
Produktionsdato: 2021.08.15	Prøvedato: 2021.08.18	Udsendelsesdato: 22.08.2021
USP30 Referencestandard: USP30	Pakke: 20 kg/karton	Udløbsdato: 2023.08.14
Punkt	Specifikationer	Resultater
Udseende	Homogent hvidt eller lysegult pulver	Overensstemmende
Lugt og smag	Karakteristisk lugt og smag, ingen fremmedlegemer	Overensstemmende
Karakter	Fritflydende tørt pulver, ingen sammenklumpning eller vedhæftning	Overensstemmende
Urenheder	Ingen fremmedlegemer med blotte øjne	Overensstemmende
Fedt %	≥70	70,8
Fugtighed%	≤5,0	0,78
Syreværdi/ mgXQH/g	≤1,0	0,05
Peroxidværdi/mmol/kg	≤5,0	1,28
Aerob pladetælling/CFU/	n 5 c 2 m 1000 M 10000	110;270;180;270;130
Coliforme/CFU/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
Skimmelsvamp/CFU/g	≤20	<10
Gær/CFU/g	≤20	<10
E. Coli	Ikke til at opdage	Ikke til at opdage
Salmonella	n 5 c 0 m 0/25gM-	0/25g,0/25g,0/25g,0/25g,0/25g
Staphylococcus aureus/CFU/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%	≥90	99,68
Aske%	≤2,0	1,43

T-FFA/%	≤1,0	<0,003
Protein%	4-12	6,28
Kulhydrat/%	20-27	22,92
Følgende elementer vil blive testet med regelmæssige intervaller (min.2X pr. år) på et uafhængigt laboratorium:
Aflatoxin B1/μg/kg	≤10	Overensstemmende
（a）Benzopyren a /μg/kg	≤10	Overensstemmende
(Som )/mg/kg	≤0,1	Overensstemmende
(pb)/mg/kg	≤0,1	Overensstemmende
Konklusion	Overensstemmende med specifikation