Produkt funktion
• Catalase nedbryder hurtigt hydrogenperoxid til vand og ilt, hvilket forhindrer ophobning af skadeligt hydrogenperoxid i celler.
• Hjælper med at opretholde cellulær homeostase ved at beskytte celler mod oxidativ skade forårsaget af reaktive oxygenarter.
Anvendelse
• I fødevareindustrien bruges det til at fjerne brintoverilte fra fødevarer og forlænge deres holdbarhed.
• I kosmetik kan det tilsættes produkter for at beskytte huden mod oxidativ stress.
• Inden for medicin bliver det undersøgt for dets potentiale til behandling af tilstande relateret til oxidativt stress og inflammation.
ANALYSECERTIFIKAT
Produktnavn | Catalase | Specifikation | Firmastandard |
CASIngen. | 9001-05-2 | Fremstillingsdato | 2024.10.7 |
Mængde | 500KG | Analyse dato | 2024.10.14 |
Batchnr. | BF-241007 | Udløbsdato | 2026.10.6 |
genstande | Specifikationer | Resultater |
Udseende | Lysegult pulver | Overholder |
Lugt | Fri for stødende lugte | Overholder |
Mesh størrelse | 98% passerer 80 mesh | Overholder |
Enzymets aktivitet | 100.000 U/G | 100.600 U/G |
Tab ved tørring | ≤ 5,0 % | 2.30% |
Tab påTænding | ≤ 5,0 % | 3.00% |
Total Heavy Metals | ≤30 mg/kg | Overholder |
Bly (Pb) | ≤5.0mg/kg | Overholder |
Arsen (As) | ≤3.0mg/kg | Overholder |
Microbiological Test | ||
Samlet antal plader | ≤ 10,000CFU/g | Overholder |
Gær & Skimmelsvamp | ≤ 100 CFU/g | Overholder |
E. Coli | Ingen fundet i 10g | Fraværende |
Salmonella | Ingen fundet i 10g | Fraværende |
Pakke | Pakket i plastikpose indeni og alufoliepose udenpå. | |
Opbevaring | Opbevar på et køligt og tørt sted, hold væk fra stærkt lys og varme. | |
Holdbarhed | To år ved korrekt opbevaring. | |
Konklusion | Prøve kvalificeret. |