Naturlig smag, ren ingefærrodekstrakt ingefærolie

Kort beskrivelse:

【Materiale】 Ingefærolie

【Procesegenskaber】 Ved at bruge ingefær af høj kvalitet som råmateriale, efter vask, udskæring og tørring, gøres det til tørret ingefær, som raffineres ved dampdestillation, adskillelse og rensning efter knusning.

【Udseende】 En lysegul til gul klar væske med en karakteristisk aroma af ingefær.

【Analyse】10% vandopløselig, 50%.

【Lugt】 Karakteriseret af ingefæraroma

Send e-mail til os COA download

Produktdetaljer

Produkt Tags

Produktegenskaber

1) Ingefærekstrakt, dampdestillation, ingen opløsning og ingen tilsætning;

2) ren flygtig olie, opløselig i ethanol, fuldstændig blandbar med vegetabilsk olie;

3) Hvert gram ingefærolie har aroma og smag svarende til 650 gram frisk ingefær.

Anvendelse

(1)Fødevareingredienser;

(2) Sundhedsfødevareingredienser;

(3) Salte ingredienser;

(4)Aromatiseringsmiddel til daglige kemiske produkter.

Specifikation

【Dosering】 Tilføj i henhold til egenskaberne ved produktionsprocessen. Referencedosis: salt smag: 0,1%-0,3%; kødprodukter: 0,01%-0,03%; instant nudler: 0,02%-0,03%; krydret mad: 0,02%-0,05%.

【Pakkeopbevaring】 1 kg, 5 kg fluoreret tønde, 20 kg, 50 kg stål-plast komposit tønde. Opbevares i en lystæt, lukket beholder og opbevares på et køligt, ventileret lager. Holdbarheden er 18 måneder og køleopbevaringen er bedre.

【Executive standard】 GB 1886.29 Ingefærolie.

Projekt	Indeks
Brydningsindeks (20°C)	1.550~1.590
Relativ massefylde (25°C/25°C)	1.050~1.120
Samlet arsen (som As) / (mg/ kg)	≤3
Tungmetaller (beregnet som Pb)/ (mg/kg)	≤10
Gaskromatogram	I overensstemmelse med det karakteristiske kromatogram af hvidløgsolie

Kvalitetsstandard

Kvalitetsstandard	GB 30616 - 2014
genstande	Begrænse	Testmetode
Indhold af flygtig olie (ml/100g)	≥ 20,0	LY/T 1652
Relativ massefylde (20°C/20°C)	1,025~ 1,045	GB/T 11540
Brydningsindeks (20°C)	1.562 ~ 1.582	GB/T 14454.4
Tungmetal (Pb) (mg/kg)	≤ 10,0	GB/T 5009.74
Bly (mg/kg)	≤ 3,0	GB/T 5009.76

Analysecertifikat

Kvalitetsstandard	GB 30616 - 2014
genstande	Begrænse	Testmetode
Gingerol indhold (%)	20±1	Enterprise Standard
Indhold af flygtig olie (ml/100g)	≥ 40,0	LY/T 1652
Relativ massefylde (20°C/20°C)	0,948 ~ 0,968	GB/T 11540
Brydningsindeks (20°C)	1.493 ~ 1.513	GB/T 14454.4
Tungmetal (Pb) (mg/kg)	≤ 10,0	GB/T 5009.74
Bly (mg/kg)	≤ 3,0	GB/T 5009.76