Produktintroduktion
matcha er rig på antioxidanter kaldet polyfenoler, som kan hjælpe dig med at bevare sundheden.
Premium Matcha
Råstof:Yabukita
Behandle:
Kuglefræsning (konstant temperatur og fugtighed),500-2000 mesh; Theanin ≥1,0 %.
Smag:
Grøn og delikat farve, rig nori aroma, frisk og blød smag.
Analysecertifikat
MATCHA COA
Produktnavn | Matcha pulver | Botanisk latinsk navn | Camellia Sinensis L |
Del brugt | Blad | Partinummer | M20201106 |
Produktionsdato | 6. november 2020 | Udløbsdato | 5. november 2022 |
Punkt | Specifikation | Testmetode |
Fysisk og kemisk kontrol | ||
Udseende | Grønt fint pulver | Visuel |
Lugt & Smag | Karakteristisk | Organoleptisk |
Partikelstørrelse | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikation | Overholdt standard | Videnskabelig metode |
Fugt/tab ved tørring | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
Aske/rester ved tænding | 6% | GB 5009.3-2016 |
Bulkdensitet | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Tryk på Tæthed | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Pesticidrester | EP standard | Reg.(EF) nr. 396/2005 |
PAH | EP standard | Reg.(EF) nr. 1933/2015 |
Tungmetaller | ||
Bly (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
Arsen (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
Kviksølv (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
Cadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
Mikrobiologisk kontrol | ||
Antal aerobe plader | ≤10.000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Skimmelsvampe og gær | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Coliforme bakterier | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Ikke fundet/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Ikke fundet/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoksiner | ≤2μg/kg | HPLC |
Generel status | ||
GMO status | Ikke-GMO | |
Allergenstatus | Allergenfri | |
Bestrålingsstatus | Ikke-bestråling | |
Emballage & Opbevaring | Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni, 25KGs/tromle. Opbevares køligt og tørt. Hold dig væk fra stærkt lys og varme. | |
Holdbarhed | To år, hvis forseglet og opbevaret væk fra stærkt sollys og varme. |