Sorbitol, auch Sorbitol genannt, ist ein natürlicher pflanzlicher Süßstoff mit erfrischendem Geschmack, der häufig bei der Herstellung von Kaugummi oder zuckerfreien Bonbons verwendet wird. Es produziert nach dem Verzehr immer noch Kalorien, ist also ein nahrhafter Süßstoff, aber die Kalorien betragen nur 2,6 Kalorien/g (etwa 65 % von Saccharose) und die Süße beträgt etwa die Hälfte von Saccharose.
Sorbitpulver, ein wichtiger chemischer Rohstoff, stammt aus verschiedenen Quellen. Es wird üblicherweise durch Hydrierung von Glucose in Gegenwart eines Nickelkatalysators hergestellt. Dieser Herstellungsprozess ist relativ umweltfreundlich und effizient und gewährleistet eine stabile Versorgung mit Sorbitpulver.
Sorbitol kann durch die Reduktion von Glukose hergestellt werden. Sorbit ist in Früchten wie Äpfeln, Pfirsichen, Datteln, Pflaumen und Birnen sowie anderen natürlichen Lebensmitteln mit einem Gehalt von etwa 1 bis 2 % weit verbreitet. Seine Süße ist mit der von Glukose vergleichbar, vermittelt aber ein Gefühl von Fülle. Es wird langsam vom Körper aufgenommen und verwertet, ohne dass der Blutzuckerspiegel ansteigt. Es ist auch ein besseres Feuchthaltemittel und Tensid.
Sorbitol ist ein wichtiger Industrierohstoff, der in der Medizin, der chemischen Industrie, der Leichtindustrie, der Lebensmittelindustrie und anderen Industrien verwendet wird. Im Inland wird Sorbitol hauptsächlich zur Herstellung von Vitamin C verwendet. Derzeit beträgt Chinas Gesamtproduktion und Produktionsmaßstab von Sorbitol Welt stehen im Vordergrund.
Es ist einer der ersten Zuckeralkohole, die in Japan als Lebensmittelzusatzstoffe, zur Verbesserung der Feuchtigkeitsversorgung von Lebensmitteln oder als Verdickungsmittel verwendet werden durften. Kann als Süßungsmittel verwendet werden, wie es häufig bei der Herstellung von zuckerfreiem Kaugummi verwendet wird. Es wird auch als Feuchtigkeitsspender und Hilfsstoff in Kosmetika und Zahnpasta verwendet und kann als Glycerinersatz verwendet werden.
Was die Wirksamkeit angeht, sticht Sorbitol-Pulver hervor. Erstens ist es aufgrund seines niedrigen Kalorienprofils ideal für Verbraucher, die sich Sorgen um ihre Gesundheit und ihr Gewichtsmanagement machen. Es kann das Bedürfnis nach Süße stillen, ohne die übermäßige Kalorienaufnahme zu erhöhen.
Einer der Vorteile von Sorbit ist, dass es ein essbarer Süßstoff für Diabetiker ist und nicht vom Körper aufgenommen wird.
Zweitens spielt Sorbitpulver in der Kosmetik eine wichtige feuchtigkeitsspendende Rolle. Es kann die Feuchtigkeit effektiv binden, die Haut hydratisiert und glatt halten, Trockenheit und Falten reduzieren und die Elastizität und den Glanz der Haut verbessern. Darüber hinaus verfügt Sorbitpulver auch über gewisse antiseptische Eigenschaften, die dazu beitragen, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 21. Juli 2024
