Wofür ist Vitamin E gut?

Vitamin E, das als Tocopherol bezeichnet wird, umfasst 8 Substanzen wie α-, β-, γ-, δ-Tocopherole und entsprechende Tocotrienole, α-, β-, γ-, δ-Tocopherole und α-, β-, γ-, δ-Tocotrienole. Auch die biologische Aktivität und Funktionalität sind unterschiedlich , die biologische Aktivität ist α>β>γ>δ von hoch nach niedrig und die antioxidative Aktivität ist δ>γ>β>α von hoch nach niedrig.

Vitamin E kann im menschlichen Körper nicht synthetisiert werden, ist aber am normalen Stoffwechsel des menschlichen Körpers beteiligt und muss daher in vitro ergänzt werden. Vitamin E kann entsprechend den unterschiedlichen Herstellungsprozessen und Molekülstrukturen in natürliches Vitamin E und synthetisches Vitamin E unterteilt werden.

Natürliches Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln weit verbreitet ist, insbesondere in Pflanzenölen, Nüssen und Samen, und öldesodoriertes Destillat ist der Hauptrohstoff für die Gewinnung von natürlichem Vitamin E.

Anwendung von Vitamin E

Lebensmittel und Gesundheitsprodukte Industrie

Als Lebensmittelzusatzstoff spielt Vitamin E vor allem die Rolle eines Antioxidans und Nahrungsergänzungsmittels. Natürliches Vitamin E wird häufig in Backwaren, Babynahrung, Milchprodukten, Speiseölen, Getränken und anderen Lebensmitteln verwendet. Darüber hinaus wird Vitamin E auch häufig als Futtermittelzusatz verwendet. Aufgrund seiner antioxidativen und immunologischen Funktion, insbesondere der Funktion von Lymphozyten, wird Vitamin E in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die menschliche Immunität zu stärken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, Krebs zu bekämpfen und das Fortschreiten der Altersdemenz zu verzögern. Die Zufuhr von Vitamin E ist jedoch nicht so hoch wie möglich, und eine langfristige hochdosierte Vitamin-E-Supplementierung kann bestimmte Gesundheitsschäden verursachen und sogar zu verschiedenen Krankheiten wie Thrombophlebitis, Muskelschwäche, Lungenembolie und Rissen führen Haut, Bluthochdruck, Diabetes, Störungen des Hormonstoffwechsels, verschwommenes Sehen, Winkel-Cheilitis, Masern und so weiter. Obwohl Vitamin E hervorragende gesundheitliche Vorteile hat, sollte die Einnahme bei längerer Einnahme unter ärztlicher Anleitung erfolgen. Die empfohlene Vitamin-E-Zufuhr für Erwachsene beträgt in der Regel 15 mg pro Tag.

Kosmetikindustrie

Natürliches Vitamin E ist ein ausgezeichneter Nährstoff und Antioxidans und wird häufig in Kosmetika wie Hautpflegeprodukten, Sonnenschutzmitteln, Gesichtsreinigern, Shampoos und Spülungen verwendet. Natürliches Vitamin E wird leicht von der Haut aufgenommen, was den Hautstoffwechsel fördern, Pigmentablagerungen verhindern, die Hautelastizität verbessern, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und eine Rolle bei der Hautpflege, Anti-Aging und Schönheit spielen kann. Vitamin E in Gesichtsreinigern und Duschgels kann die Bildung von Nitrosamin-Karzinogenen verhindern, das Ranzigwerden von Ölen verhindern oder verzögern und so die Haltbarkeit von Produkten verlängern. Die Zugabe einer bestimmten Menge Vitamin E zu Shampoo und Spülung kann Haarschäden durch verschmutzte Luft, starkes Licht und ultraviolette Strahlen verhindern, das Haar mit Feuchtigkeit versorgen, das Haar schwarz und glänzend halten und verhindern, dass Aminverbindungen Karzinogene bilden.

Futtermittelindustrie

Vitamin E wird üblicherweise in der Futtermittelindustrie als gemischtes Tocopherol-Mikrokapselpulver zu 30 % verwendet, das hauptsächlich zur Stärkung der Immunität, zur Verbesserung der Fleischqualität, zur Steigerung der Reproduktion von Nutztieren und Geflügel oder der Eierproduktionsrate verwendet wird. Eine Vitamin-E-Ergänzung in der Nahrung kann die antioxidative Kapazität des Tieres verbessern, Stress widerstehen und so das Wachstum fördern.

Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, und die antioxidative Funktion von Vitamin E hängt hauptsächlich mit Hydroxylgruppen zusammen, da es freie Radikale einfangen und die Kettenreaktion freier Radikale blockieren kann, wodurch die Lipidperoxidation verhindert und die Integrität der Gewebestruktur geschützt wird. Vitamin E ist außerdem ein wichtiger Bestandteil der Zellmembran, der hauptsächlich in den Lipiden der Zellmembran verteilt ist und freie Radikale auf der Zellmembran entfernen und eine Oxidation der Zellmembran verhindern kann. Daher ist Vitamin E die erste Verteidigungslinie des Körpers gegen Oxidation. Und Studien haben ergeben, dass Vitamin E Docosahexaensäure (DHA) vor Oxidation schützen und dadurch die biologische Aktivität von DHA schützen kann.

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