Im Lebensmittelbereich
Zu den Funktionen von Erbsenprotein gehören die Verbesserung der Immunität, die Regulierung des Darmsystems, die Vervollständigung der Aminosäureergänzung, die Förderung der Kollagensynthese, die Förderung der postoperativen Genesung nach einer Krankheit und die Unterstützung beim Abnehmen. Daher kann das Protein der Nahrung als Nahrungsergänzung zugesetzt werden.
1」Die Grai-Anwendung: Brot, Kuchen, Nudeln, nahrhafte Reisnudeln
2」Fleisch: Aufgrund seiner hohen Qualität kann es Fleischprodukten als Fleischersatz zugesetzt werden.
Anwendung: „Kunstfleisch“, Hamburger-Patty, Schinken und so weiter.
3」Tierfutter: Versorgen Sie Ihr Haustier mit essentiellen Proteinen.
4」Milchprodukte: Kann in Joghurt, Milchpulver und anderen verwendet werden. Es trägt dazu bei, eine ausreichende Proteinzufuhr sicherzustellen und den Nährwert zu verbessern.
Im Gesundheitswesen
Erbsenprotein gehört zu den pflanzlichen Proteinen. Es enthält kein Cholesterin und ist fettarm. Nach der Hydrolyse durch thermophile Protease wirkt sich das gefilterte Proteinpeptid positiv auf die Senkung des Blutdrucks aus
1」Gesundheitsfürsorge: Proteinmangel kann zu Wachstumsverzögerungen, geringer Immunität, Cutis laxa und Proseneszenz führen.
Erbsenprotein liefert nicht nur Eiweiß, sondern senkt auch den Blutdruck.
Anwendung: Gesundheitsprodukte, Gesundheitsgetränke
2」Fitness: Erbsenprotein kann das Sättigungsgefühl und die Muskelmasse deutlich steigern.
Anwendung: Mahlzeitenersatzpulver, funktionelle Proteingetränke, Milchprodukte wie funktionelle Milchshakes, Energieriegel usw.
Im Beauty-Bereich
1」Kosmetik: Bioaktives Peptid. Antioxidatives Peptid kann aus Erbsentrennprotease extrahiert werden. Es kann als natürliches Material zu Kosmetika hinzugefügt werden.
Analysezertifikat
| PRODUKT | ERBSENPROTEIN | PRODUKTIONSDATUM | 16.07.2020 | LOS-NR.: | 20200716 |
| 15.07.2022 | |||||
| NAME | ISOLIEREN80% | VERFALLSDATUM | /Chargen-Nr. | ||
| MENGE | 15MT | PRÜFEN | 23.07.2020 | ||
| DATUM | |||||
| TESTKRITERIUM | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
| GB4789.3-2010 | |||||
| TESTARTIKEL | EINHEIT | KRITERIUM | ERGEBNIS | PERSON | |
| URTEIL | |||||
| AUSSEHEN | -- | GELBES PULVER, | GELBES PULVER, NR | √ | |
| Es kann keine Straffreiheit geben | Es war Straflosigkeit zu erkennen | ||||
| MIT BLICKEN AUGEN GESEHEN | MIT BLICKEN AUGEN | ||||
| GERUCH | -- | NATÜRLICHER GESCHMACK UND | NATÜRLICHER GESCHMACK UND | √ | |
| GESCHMACK DES PRODUKTS | GESCHMACK DES PRODUKTS | ||||
| FEUCHTIGKEIT | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
| PROTEIN | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
| (TROCKENBASIS) | |||||
| ASCHE | % | ≤8 | 4,92 | √ | |
| Hefe, Schimmel | % | ≤50 | 0 | √ | |
| E. coli | % | Negativ | ND (0) | √ | |
| Coliforme Bakterien | % | Negativ | ND (0) | √ | |
| Almonellen | % | Negativ | ND (0) | √ | |
| As | mg/kg | ≤0,5 | ND (<0,05) | √ | |
| Quecksilber | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
| Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
| Cadmium | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
| TOTAL KOLONIEN | KBE/g | ≤30000 | 600 | √ | |
| ABSCHLUSS | QUALITÄT GEPRÜFT | ||||
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