Factory Direct Supply Food Grade High Sweetness Neotame Powder

Προτεινόμενη εικόνα για Άμεση Προμήθεια Τροφίμων Νεοτάμης σε σκόνη υψηλής γλυκύτητας

Σύντομη περιγραφή:

Όνομα προϊόντος: Neotame

Εμφάνιση: Λευκή έως υπόλευκη κρυσταλλική σκόνη

Χημική ονομασία: 1-μεθυλεστέρας N-(N-(3,3-Διμεθυλβουτυλ)-L-α-ασπαρτύλ)-L-φαινυλαλανίνη

Αρ. CAS:165450-17-9

Μοριακός Τύπος: C20H30N2O5

Μοριακό Βάρος: 378,46

Στείλτε μας email Λήψη COA

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Χαρακτηριστικά

● Υψηλή γλυκύτητα, λίγες θερμίδες: Είναι 7.000-13.000 φορές μεγαλύτερη από τη γλυκιά ασουκρόζη. Έχει πολύ χαμηλό επίπεδο θερμίδων, κάτι που αποτελεί ασφάλεια για τους παχύσαρκους, διαβητικούς ασθενείς.

● Υψηλή διαλυτότητα: 12,6 g/L σε θερμοκρασία δωματίου σε νερό, 950 g/L διαλυτότητα σε αλκοόλη.

● Σταθερότητα: Είναι πολύ σταθερό τόσο σε ξηρό όξινο περιβάλλον. Είναι ιδιαίτερα σταθερό στο σύστημα ένυδρων τροφίμων. Ένας μεγάλος αριθμός μελετών έχει δείξει ότι η νεοτάμη ισχύει για όλους τους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών gravidas.

● Ενισχυτικό γεύσης: Η νεοτάμη έχει παρόμοια γεύση με αυτή της σακχαρόζης, επιπλέον, προσφέρει μια γεύση δροσιάς. Μπορεί να διατηρήσει ακόμη και να αυξήσει τη γλύκα, την αλμύρα, την οξύτητα ως πρόσθετο. Μπορεί να μετριάσει το μπλοκ κάποιες προσβλητικές γεύσεις όπως η πικρία στυφότητα, οι πικάντικες γεύσεις.

● Χαμηλό κόστος: Το κόστος της νεοτάμης είναι πολύ χαμηλότερο από αυτό της ασπαρτάμης. Στα προϊόντα ποτών, γλυκαντικό υψηλής έντασης διατροφικής γλυκαντική 20% μπορεί να αντικατασταθεί από νεοτάμη.

Εφαρμογές

● Τρόφιμα: Αρτοποιείο, γαλακτοκομικά προϊόντα, τσίχλες, παγωτό, κονσέρβες, κονσέρβες, τουρσιά, καρυκεύματα κ.λπ.

● Σύνθεση με άλλα γλυκαντικά: Η νεοτάμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με μερικά από τα γλυκαντικά υψηλής έντασης αναγωγικής ζάχαρης.

● Καλλυντικά οδοντόκρεμας: Με τη νεοτάμη στην οδοντόκρεμα, μπορούμε να επιτύχουμε αναζωογονητικό αποτέλεσμα υπό την προϋπόθεση να είμαστε ακίνδυνοι για την υγεία μας. Εν τω μεταξύ, η νεοτάμη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε καλλυντικά όπως κραγιόν, lip gloss ούτω καθεξής.

● Φίλτρο τσιγάρου: Με την προσθήκη νεοτάμης, η γλύκα του τσιγάρου διαρκεί περισσότερο.

● Φάρμακο: Η νεοτάμη μπορεί να προστεθεί στην επικάλυψη ζάχαρης κρύβει τη γεύση των χαπιών.

Πιστοποιητικό Ανάλυσης

Όνομα προϊόντος	Νεοτάμης	CASCAS Αρ.	165450-17-9
Πρότυπο	GB 29944-2013	Αρ. παρτίδας	20230109
Ποσότητα Παραγωγής	1200 κιλά	Καθαρό Βάρος	1kg/
Ημερομηνία Παραγωγής:	09.01.2023	Όγκος δείγματος:	100 γρ
Ημερομηνία λήξης:	08.01.2026	Προσδιορισμός:	Σκόνη
Σχέδιο:		Τεχνικό Αίτημα	Αποτέλεσμα TS
Αισθητηριακές απαιτήσεις	Χρώμα	Λευκό έως υπόλευκο	Λευκό
Αισθητηριακές απαιτήσεις	Κατάσταση	Σκόνη	Σκόνη
Περιεκτικότητα σε νεοτάμη (ξηρή βάση), w/%		97,0~102,0	99 .05
Ν-[Ν-(3,3-διμεθυλβουτυλ)-α-ασπαρτύλ]-L-φαινυλαλανίνη·β/% ≤		1.5	0,386
Άλλες Σχετικές Ουσίες，w/% ≤		2.0	0,390
Νερό，β/% ≤		5.0	3,40
Υπόλειμμα καύσης，β/% ≤		0.2	0,06
pH (διάλυμα 5 g / L)		5,0~7,0	6.10
(Pb)/(mg/kg)≤		1	συμμορφώνεται
π.μ(20℃),D)/[(°)·dm2·kg-1]Συγκεκριμένη περιστροφή π.μ.(20℃),D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40,102
Σύναψη		Αρμόδιος