Τροφίμων Φυσικό εκχύλισμα βατόμουρου, λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου σε απόθεμα

Φυσικό εκχύλισμα βακκίνιου βαθμού τροφίμων, αποξηραμένο με κατάψυξη σκόνη βατόμουρου σε απόθεμα Προτεινόμενη εικόνα

Σύντομη περιγραφή:

Η σκόνη βατόμουρου που παράγεται από τη Lonze Biological είναι κατασκευασμένη από μύρτιλο ως πρώτη ύλη και επεξεργάζεται με τεχνολογία ξήρανσης με ψεκασμό. Διατηρήστε την αρχική γεύση των βατόμουρων, περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών και οξέων. Σκόνη, καλή ρευστότητα, καλή γεύση, εύκολο να διαλυθεί, εύκολο στη συντήρηση.

Προσδιορισμός

Όνομα προϊόντος: σκόνη βατόμουρου

Τιμή: συζητήσιμη

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες Σωστή αποθήκευση

Πακέτο: Προσαρμοσμένο πακέτο αποδεκτό

Στείλτε μας email Λήψη COA

Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Εφαρμογές προϊόντων

1. Εκχύλισμα βατόμουρου Μπισκότα : Ζύμη και γέμιση κρέμας

2. Εκχύλισμα βατόμουρου Αρτοποιείο : Ψωμί και κέικ.

3. Σνακ με εκχύλισμα βατόμουρου: Σνακ με εξώθηση, με φύλλα, ξηρούς καρπούς, ποπ κορν και πατατάκια.

4. Εκχύλισμα βατόμουρου Παγωτό και παγωτό γλειφιτζούρι

5. Ποτό εκχύλισμα βατόμουρου, γαλακτοκομικά προϊόντα και γιαούρτι

6. Εκχύλισμα βατόμουρου Ζαχαροπλαστική: Σκληρές/μαλακές καραμέλες και ζελέ

Αποτέλεσμα

1. Αντιοξειδωτικό & Αντιγηραντικό:Η σκόνη βατόμουρου περιέχει πολλές ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι σε θέση να καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης.
2.Ενισχύει τη μνήμη και προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις: Το μύρτιλο σε σκόνη βοηθά στη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας, ενώ το μύρτιλο θεωρείται ότι βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.
3.Προστασία όρασης και θρέψη δέρματος: Η σκόνη βατόμουρου μπορεί να ενισχύσει την όραση, να εξαλείψει την κόπωση των ματιών και να έχει θρεπτική επίδραση στο δέρμα, βοηθώντας στην καθυστέρηση της γήρανσης των κρανιακών νεύρων.
4.Ενισχύει το ανοσοποιητικό: Οι ανθοκυανίνες και άλλα ενεργά συστατικά της σκόνης βατόμουρου ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού.
5.Μειώνει τη χοληστερόλη και προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις: Η σκόνη βατόμουρου μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη χοληστερόλη, να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση και να προάγει την καρδιαγγειακή υγεία.
6.Αντικαρκινικά αποτελέσματα: Ορισμένα συστατικά σε σκόνη βατόμουρου έχουν δείξει δυνατότητα αναστολής ορισμένων τύπων καρκίνου.

Πιστοποιητικό Ανάλυσης

Όνομα προϊόντος	Σκόνη βατόμουρου	Προσδιορισμός	Πρότυπο εταιρείας
Μέρος που χρησιμοποιείται	Καρπός	Ημερομηνία Κατασκευής	1.9.2024
Ποσότητα	100 κιλά	Ημερομηνία ανάλυσης	8.9.2024
Αρ. παρτίδας	BF-240901	Ημερομηνία λήξης	31.8.2026
Είδη	Προδιαγραφές		Αποτελέσματα
Εμφάνιση	Μωβ Κόκκινη Σκόνη		Συμμορφώνεται
Οσμή & Γεύση	Χαρακτηριστικός		Συμμορφώνεται
Απώλεια κατά το στέγνωμα (%)	≤5,0%		2,26%
Φλαμουριά(%)	≤5,0%		2,21%
Μέγεθος Σωματιδίων	≥95% pass 80 mesh		Συμμορφώνεται
Χύδην πυκνότητα	45-60g/100ml		52 g/100 ml
Ανάλυση υπολειμμάτων
Μόλυβδος (Pb)	≤1,00 mg/kg		Συμμορφώνεται
Αρσενικό (ως)	≤1,00 mg/kg		Συμμορφώνεται
Κάδμιο (Cd)	≤1,00 mg/kg		Συμμορφώνεται
Υδράργυρος (Hg)	≤0,1 mg/kg		Συμμορφώνεται
Total Heavy Metal	≤10 mg/kg		Συμμορφώνεται
Microbiological Δοκιμή
Συνολικός αριθμός πιάτων	<1000cfu/g		Συμμορφώνεται
Μαγιά & Μούχλα	<100 cfu/g		Συμμορφώνεται
E.Coli	Αρνητικός		Αρνητικός
Σαλμονέλα	Αρνητικός		Αρνητικός
Πακέτο	Συσκευασμένο σε πλαστική σακούλα εσωτερικά και αλουμινόχαρτο εξωτερικά.
Αποθήκευση	Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Διάρκεια ζωής	Δύο χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Σύναψη	Δείγμα Πιστοποιημένο.