Λειτουργία προϊόντος
• Παραγωγή ενέργειας: Συμμετέχει στο μεταβολισμό του σακχάρου και των οξέων, παρέχοντας ενέργεια στους μυϊκούς ιστούς, στα εγκεφαλικά κύτταρα και στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η L-Alanine συντίθεται κυρίως στα μυϊκά κύτταρα από γαλακτικό οξύ και η μετατροπή μεταξύ γαλακτικού οξέος και L-Alanine στους μυς είναι ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας του ενεργειακού μεταβολισμού του σώματος.
• Μεταβολισμός αμινοξέων: Είναι αναπόσπαστο μέρος του μεταβολισμού των αμινοξέων στο αίμα, μαζί με την L-γλουταμίνη. Συμμετέχει στη σύνθεση και διάσπαση των πρωτεϊνών, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ισορροπίας των αμινοξέων στον οργανισμό.
• Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος: Η L-Alanine μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας τον οργανισμό να αμυνθεί από ασθένειες και λοιμώξεις. Έχει επίσης ρόλο στη μείωση της φλεγμονής, η οποία είναι ευεργετική για τη συνολική υγεία του ανοσοποιητικού.
• Υγεία του προστάτη: Μπορεί να παίζει ρόλο στην προστασία του αδένα του προστάτη, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτής της πτυχής.
Εφαρμογή
• Στη βιομηχανία τροφίμων:
• Ενισχυτικό γεύσης: Χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης και γλυκαντικό σε διάφορα τρόφιμα όπως ψωμί, κρέατα, βυνοποιημένο κριθάρι, καβουρδισμένο καφέ και σιρόπι σφενδάμου. Μπορεί να βελτιώσει τη γεύση και τη γεύση του φαγητού, καθιστώντας το πιο ελκυστικό για τους καταναλωτές.
• Συντηρητικό τροφίμων: Μπορεί να λειτουργήσει ως συντηρητικό τροφίμων, συμβάλλοντας στην παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων διατροφής αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών.
• Στη βιομηχανία ποτών: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής και γλυκαντικό σε ποτά, παρέχοντας πρόσθετη θρεπτική αξία και βελτιώνοντας τη γεύση.
• Στη φαρμακοβιομηχανία: Χρησιμοποιείται στην κλινική διατροφή και ως συστατικό σε ορισμένα φαρμακευτικά προϊόντα. Για παράδειγμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών ή ως συμπλήρωμα σε ιατρικές θεραπείες.
• Στη βιομηχανία καλλυντικών και προσωπικής περιποίησης: Χρησιμοποιείται ως αρωματικό συστατικό, μαλακτικό για τα μαλλιά και περιποιητικό δέρμα σε καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής περιποίησης, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υφής και της απόδοσης αυτών των προϊόντων.
• Στη γεωργία και τη βιομηχανία ζωοτροφών: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής και όξινος διορθωτικός παράγοντας στις ζωοτροφές, παρέχοντας απαραίτητα αμινοξέα για τα ζώα και βελτιώνοντας τη θρεπτική αξία των ζωοτροφών.
• Σε άλλες βιομηχανίες: Χρησιμοποιείται ευρέως ως ενδιάμεσο στη σύνθεση διαφόρων οργανικών χημικών ουσιών, όπως βαφές, αρώματα και φαρμακευτικά ενδιάμεσα.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
Όνομα προϊόντος | L-Αλανίνη | Προσδιορισμός | Πρότυπο εταιρείας |
CASΟχι. | 56-41-7 | Ημερομηνία Κατασκευής | 2024.9.23 |
Ποσότητα | 1000KG | Ημερομηνία ανάλυσης | 2024.9.30 |
Αρ. παρτίδας | BF-240923 | Ημερομηνία λήξης | 2026.9.22 |
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Χημική δοκιμή | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Εμφάνιση | Λευκό κρυστάλλινοσκόνη | Συμμορφώνεται |
Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤0,50% | 0,15% |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | ≤0,20% | 0,05% |
Διαπερατότητα | ≥95% | 98.50% |
Χλώριο (ως CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Θειικό (ως SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Heavy Metals (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Σίδηρος (ως Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Microbiology | ||
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 1000 CFU/g | Συμμορφώνεται |
Μαγιά & Μούχλα | ≤ 100 CFU/g | Συμμορφώνεται |
E.Coli | Απών | Απών |
Σαλμονέλα | Απών | Απών |
Πακέτο | 25 κιλά/χάρτινο τύμπανο | |
Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη. | |
Διάρκεια ζωής | Δύο χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά. | |
Σύναψη | Δείγμα Πιστοποιημένο. |