Η σορβιτόλη, γνωστή και ως σορβιτόλη, είναι ένα φυσικό φυτικό γλυκαντικό με δροσερή γεύση, που χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή τσίχλας ή καραμέλες χωρίς ζάχαρη. Παράγει ακόμα θερμίδες μετά την κατανάλωση, επομένως είναι ένα θρεπτικό γλυκαντικό, αλλά οι θερμίδες είναι μόνο 2,6 θερμίδες/g (περίπου 65% της σακχαρόζης...
Διαβάστε περισσότερα