Οργανικό φυσικό υδατοδιαλυτό εκχύλισμα κουρκουμίνης σκόνη κουρκουμίνης CAS 458-37-7

1. Αντιφλεγμονώδες

• Η κουρκουμίνη είναι ένας ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Μπορεί να αναστείλει την ενεργοποίηση του πυρηνικού παράγοντα - κάπα Β (NF - κB), βασικό ρυθμιστή της φλεγμονής. Με την καταστολή του NF - κB, η κουρκουμίνη μειώνει την παραγωγή προφλεγμονωδών κυτοκινών όπως η ιντερλευκίνη - 1β (IL - 1β), η ιντερλευκίνη - 6 (IL - 6) και ο παράγοντας νέκρωσης όγκου - α (TNF - α). Αυτό βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής σε διάφορες καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα, όπου μπορεί να μειώσει τον πόνο και το πρήξιμο στις αρθρώσεις.

2. Αντιοξειδωτικό

• Ως αντιοξειδωτικό, η κουρκουμίνη μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι εξαιρετικά αντιδραστικά μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, τις πρωτεΐνες και το DNA. Η κουρκουμίνη δωρίζει ηλεκτρόνια σε αυτές τις ελεύθερες ρίζες, σταθεροποιώντας τις και αποτρέποντας την οξειδωτική βλάβη. Αυτή η αντιοξειδωτική ιδιότητα μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι νευροεκφυλιστικές διαταραχές.

3. Αντικαρκινικό δυναμικό

• Έχει δείξει δυνατότητες στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου. Η κουρκουμίνη μπορεί να επηρεάσει πολλαπλές διαδικασίες που σχετίζονται με τον καρκίνο. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει απόπτωση (προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος) στα καρκινικά κύτταρα, να αναστείλει την αγγειογένεση (το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων που χρειάζονται οι όγκοι για να αναπτυχθούν) και να καταστέλλει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων.