Εφαρμογές προϊόντων
1. Στα τρόφιμα: Έχει εξαιρετική συμβατότητα με όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν προσδίδει χρώμα ή γεύση σε κανένα τρόφιμο.
2. Στο ρόφημα: Διαφανές και άχρωμο διάλυμα μηδενικών θερμίδων, ακόμη και σε υγρές συνθέσεις, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Αποτέλεσμα
1. Γλυκαντικά με λίγες θερμίδες:
Οι γλυκοσίδες στεβιόλης είναι 300 φορές πιο γλυκές από τη σακχαρόζη, αλλά πολύ χαμηλές σε θερμίδες, κατάλληλες για παχυσαρκία, διαβήτη, υπέρταση, αρτηριοσκλήρωση και οδοντική τερηδόνα.
2. Μείωση του σακχάρου στο αίμα:
Το εκχύλισμα στέβιας δεν παρέχει θερμίδες ή υδατάνθρακες στη διατροφή και δεν έχει καμία επίδραση στο σάκχαρο του αίματος ή στην ανταπόκριση της ινσουλίνης, βοηθώντας τους διαβητικούς να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.
3. Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης:
Η στέβια περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία μπορεί να έχουν καρδιοτονωτικά αποτελέσματα, να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και να αυξάνουν τη ροή του αίματος, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
4. Ενισχύει το μεταβολισμό:
Το εκχύλισμα στέβιας ενισχύει τον μεταβολισμό του σώματος, βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα και επιταχύνει την καύση λίπους.
5. Θεραπεία της υπεροξύτητας:
Η στέβια έχει εξουδετερωτική δράση στο οξύ του στομάχου, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση από την ενόχληση που προκαλείται από την υπερβολική οξύτητα του στομάχου.
6. Αυξάνει την όρεξη:
Το άρωμα της στέβιας μπορεί να διεγείρει την έκκριση σάλιου και γαστρικού οξέος, να προάγει την πέψη, να αναζωογονεί το μυαλό και να έχει βελτιωτική επίδραση σε άτομα με απώλεια της όρεξης.
7. Αντιαλλεργικό:
Οι γλυκοσίδες στεβιόλης δεν αντιδρούν και είναι απίθανο να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, καθιστώντας τις κατάλληλες για άτομα με ιστορικό αλλεργιών.
8. Καθρακτικό:
Η στέβια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και διαιτητικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υγρασία των εντέρων και στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
9. Ανακουφίζει από τη σωματική κόπωση:
Η στέβια είναι πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε ενέργεια, να βελτιώσουν τη λειτουργία διαφόρων οργάνων του σώματος και να ανακουφίσουν την κούραση.
Πιστοποιητικό Ανάλυσης
Όνομα προϊόντος | Εκχύλισμα Στέβιας | Προσδιορισμός | Πρότυπο εταιρείας |
Μέρος που χρησιμοποιείται | Φύλλο | Ημερομηνία Κατασκευής | 21.7.2024 |
Ποσότητα | 100 κιλά | Ημερομηνία ανάλυσης | 28.7.2024 |
Αρ. παρτίδας | BF-240721 | Ημερομηνία λήξης | 20.7.2026 |
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα | |
Εμφάνιση | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται | |
Γλυκοζίτες στεβιόλης | ≥95% | 95,63% | |
Απώλεια κατά το στέγνωμα (%) | ≤5,0% | 3,12% | |
Φλαμουριά | ≤0,2% | 0,01% | |
Ειδική Περιστροφή | -20~-33° | -30° | |
Αιθανόλη | ≤5.000 ppm | 113 σελ./λεπτό | |
Μεθανόλη | ≤200 ppm | 63 σελ./λεπτό | |
Ανάλυση υπολειμμάτων | |||
Μόλυβδος (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
Αρσενικό (ως) | ≤0,1 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
Κάδμιο (Cd) | ≤0,1 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
Υδράργυρος (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
Total Heavy Metal | ≤10 mg/kg | Συμμορφώνεται | |
Microbiological Δοκιμή | |||
Συνολικός αριθμός πιάτων | <1000cfu/g | Συμμορφώνεται | |
Μαγιά & Μούχλα | <100 cfu/g | Συμμορφώνεται | |
E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Κολοβακτηρίδια κοπράνων | <3MPN/g | Αρνητικός | |
Λιστέρια | Αρνητικό/11γρ | Αρνητικός | |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Πακέτο | Συσκευασμένο σε πλαστική σακούλα εσωτερικά και αλουμινόχαρτο εξωτερικά. | ||
Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη. | ||
Διάρκεια ζωής | Δύο χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά. | ||
Σύναψη | Δείγμα Πιστοποιημένο. |