Specifo
Oleo-solvebla, Akvosolvebla, Superkritika kaj potenco.
Aspekto: Malhelruĝa, olea likva oleorezino aŭ pulvoro de kun bona Likvideco kaj solvebleco.
Apliko
Paprika oleorezino estas kun brilruĝa koloro kaj tre bona kolorforto, ĝi estas vaste uzata en manĝaĵoj, farmaciaj, kosmetikaĵoj, nutraj industrioj ktp. Ĉi tio estas uzata en diversaj aplikoj kiel kolbasoj, miksaĵo de spicaĵoj, farunaj produktoj, pikloj, manĝetoj.
Specifoj de Paprika Oleoresin:
Solvebla oleo E6-E250
Akvosolvebla E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Atestilo de Analizo
| ITEMO | SPECIFICADO | REZULTOJ | Kvalifiko |
| Fizika | |||
| Koloro | Ruĝa | Ruĝa | Kvalifikita |
| Aspekto | Malhela Ruĝa Viskoza Likvo | Malhela Ruĝa Viskoza Likvo | Kvalifikita |
| Flari | Aromaj | Karakteriza Paprika Odoro | Kvalifikita |
| Kemiaĵo | |||
| Kolora Valoro | Min. 100,000 CU | 100,100 CU | Kvalifikita |
| Akra | Maks. 500 SHU | 78 SHU | Kvalifikita |
| Pb | <2 PPM | Negativo | Kvalifikita |
| As | <3 PPM | Negativo | Kvalifikita |
| Heksano-Restaĵo | <5 PPM | Negativo | Kvalifikita |
| Tuta Restaĵo | <20 PPM | Negativo | Kvalifikita |
| Mikrobiologia | |||
| Totala Plata Nombro | <1.000 ufc/g | 70 ufc/g | Kvalifikita |
| Ŝimoj kaj Feĉo | <100 ufc/g | 20 ufc/g | Kvalifikita |
| E. Coli | forestanta/g | forestanta | Kvalifikita |
| Koliformo | Sub 3MPN/g | Sub 3MPN/g | Kvalifikita |
| Bacillus Cereus | Mankas25/g | Mankas25/g | Kvalifikita |
| Salmonelo | Ne-rimarkebla en 25 g | Ne-rimarkebla en 25 g | Kvalifikita |
Detala Bildo
