Introducción del producto
El ácido succínico es un ácido dicarboxílico con la fórmula química (CH2)2(CO2H)2. El nombre deriva del latín succinum, que significa ámbar. En los organismos vivos, el ácido succínico toma la forma de un anión, succinato, que tiene múltiples funciones biológicas como intermediario metabólico y se convierte en fumarato mediante la enzima succinato deshidrogenasa en el complejo 2 de la cadena de transporte de electrones que participa en la producción de ATP, y como una molécula de señalización que refleja el estado metabólico celular. El succinato se genera en las mitocondrias a través del ciclo del ácido tricarboxílico (TCA), un proceso de producción de energía compartido por todos los organismos. El succinato puede salir de la matriz mitocondrial y funcionar en el citoplasma y en el espacio extracelular, cambiando los patrones de expresión genética, modulando el paisaje epigenético o demostrando una señalización similar a la de las hormonas. Como tal, el succinato vincula el metabolismo celular, especialmente la formación de ATP, con la regulación de la función celular. La desregulación de la síntesis de succinato y, por lo tanto, de la síntesis de ATP, ocurre en algunas enfermedades mitocondriales genéticas, como el síndrome de Leigh y el síndrome de Melas, y la degradación puede conducir a condiciones patológicas, como transformación maligna, inflamación y lesión tisular.
Solicitud
1. Agente aromatizante, potenciador del sabor. En la industria alimentaria, el ácido succínico se puede utilizar como agente ácido para aromatizar vinos, piensos, dulces, etc.
2. También se puede utilizar como mejorador, sustancia aromatizante y agente antibacteriano en la industria alimentaria.
3. Utilizado como materia prima para lubricantes y tensioactivos.
4. Prevenir la disolución del metal y la corrosión por picaduras en la industria de galvanoplastia.
5. Como tensioactivo, aditivo detergente y agente espumante.
Certificado de análisis
Nombre del producto | Ácido succínico | Especificación | Estándar de la empresa |
Cas No. | 110-15-6 | Fecha de fabricación | 2024.9.13 |
Cantidad | 500KG | Fecha de análisis | 2024.9.19 |
Lote No. | ES-240913 | Fecha de vencimiento | 2026.9.12 |
Elementos | Presupuesto | Resultados | |
Apariencia | Blanco cristalinoPolvo | Cumple | |
Ensayo | ≥99,0% | 99,7% | |
Humedad | ≤0,40% | 0,32% | |
Hierro (Fe) | ≤0.001% | 0.0001% | |
Cloruro (Cl-) | ≤0.005% | 0,001% | |
Sulfato(SO42-) | ≤0,03% | 0,02% | |
Residuo en el encendido | ≤0,01% | 0,005% | |
Punto de fusión | 185℃-188℃ | 187℃ | |
Metales pesados | ≤10,0 ppm | Cumple | |
Recuento total de platos | ≤1000ufc/g | Cumple | |
Levadura y moho | ≤100ufc/g | Cumple | |
E. coli | Negativo | Negativo | |
Salmonela | Negativo | Negativo | |
Estafilococo | Negativo | Negativo | |
Conclusión | Esta muestra cumple con las especificaciones. |
Personal de inspección: Yan Li Personal de revisión: Lifen Zhang Personal autorizado: LeiLiu