Introducción del producto
La L-carnosina (L-carnosina) es un dipéptido (dipéptido, dos aminoácidos) que suele estar presente. La consecuencia de la glicación es la reticulación incontrolada de moléculas de azúcar y proteínas (moléculas de azúcar).
La L-carnosina es un dipéptido con fuertes actividades antioxidantes y antiglicación; bloquea la glicosilación no enzimática y el entrecruzamiento de proteínas inducido por aldehídos reactivos.
Solicitud
Se ha demostrado que la carnosina elimina las especies reactivas de oxígeno (ROS), así como los aldehídos alfa-beta insaturados formados a partir de la peroxidación de los ácidos grasos de la membrana celular durante el estrés oxidativo.
La carnosina tiene una serie de propiedades antioxidantes que pueden ser beneficiosas.
Certificado de análisis
Nombre del producto | L-carnosina | Especificación | Estándar de la empresa |
CASNo. | 305-84-0 | Fecha de fabricación | 2024.2.27 |
Cantidad | 300KG | Fecha de análisis | 2024.3.4 |
Lote No. | ES-240227 | Fecha de vencimiento | 2026.2.26 |
Elementos | Presupuesto | Resultados | |
Ensayo (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Apariencia | Polvo blanco | compl.es | |
Olor y sabord | Característica | compl.es | |
Tamaño de partícula | 95% pasa malla 80 | compl.es | |
Pérdida por secado | ≤1,0% | 0,09% | |
Rotación específica | +20°- +22° | 20.8° | |
Residuo en el encendido | ≤0,1% | 0,1% | |
Punto de fusión | 250℃-265℃ | compl.es | |
pH (en 2% de agua) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-histidina | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-alanina | ≤0,1% | <0,1% | |
Totalmetales pesados | ≤10 ppm | compl.es | |
microbiológicaprueba | |||
Recuento total de platos | <1000ufc/g | compl.es | |
Levadura y moho | <100ufc/g | compl.es | |
E. coli | Negativo | compl.es | |
Salmonela | Negativo | compl.es | |
Embalaredad | Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera. | ||
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes. | ||
Duración | Dos años si se almacena correctamente. | ||
Conclusión | Muestra calificada. |
Personal de inspección: Yan Li Personal de revisión: Lifen Zhang Personal autorizado: LeiLiu