Extracto de arándano natural de calidad alimentaria, polvo de arándano liofilizado en stock

Breve descripción:

El polvo de arándano producido por Lonze Biological se elabora a partir de arándano como materia prima y se procesa mediante tecnología de secado por aspersión. Mantienen el sabor original de los arándanos, contienen una variedad de vitaminas y ácidos. Polvoriento, buena fluidez, buen sabor, fácil de disolver, fácil de conservar.

Especificación

Nombre del producto: polvo de arándano

Precio: Negociable

Vida útil: 24 meses de almacenamiento adecuado

Paquete: Paquete personalizado aceptado

Envíanos un correo electrónico Descargar COA

Detalle del producto

Etiquetas de producto

Aplicaciones de productos

1. Galletas con extracto de arándanos: Masa y relleno de nata

2. Extracto de arándanos Panadería: Pan y Pasteles.

3. Snacks de extracto de arándano: Snacks extrusionados, en láminas, frutos secos, palomitas y patatas chips.

4. Helado y paleta de helado con extracto de arándano

5. Bebidas con extracto de arándano, lácteos y yogures

6. Dulces con extracto de arándano: caramelos duros/blandos y de gelatina

Efecto

1.Antioxidante y antienvejecimiento:El polvo de arándano contiene muchas antocianinas, que son poderosos antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo, ralentizando así el proceso de envejecimiento.
2.Mejora la memoria y previene enfermedades cardíacas.: El polvo de arándano ayuda a mejorar la memoria y la función cognitiva, mientras que se cree que el arándano ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.
3.Protección de la visión y nutrición de la piel.: El polvo de arándano puede mejorar la visión, eliminar la fatiga ocular y tener un efecto nutritivo en la piel, ayudando a retrasar el envejecimiento de los nervios craneales.
4.Aumenta la inmunidad: Las antocianinas y otros ingredientes activos del polvo de arándano activan el sistema inmunológico y aumentan la resistencia del cuerpo.
5.Reduce el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares: El polvo de arándano puede reducir eficazmente el colesterol, prevenir la aterosclerosis y promover la salud cardiovascular.
6.Efectos anticancerígenos: Ciertos ingredientes del polvo de arándanos han demostrado tener potencial para inhibir ciertos tipos de cáncer.

Certificado de análisis

Nombre del producto	Polvo de arándanos	Especificación	Estándar de la empresa
Parte usada	Fruta	Fecha de fabricación	2024.9.1
Cantidad	100 kg	Fecha de análisis	2024.9.8
Lote No.	BF-240901	Fecha de vencimiento	2026.8.31
Elementos	Presupuesto		Resultados
Apariencia	Polvo rojo púrpura		Cumple
Olor y sabor	Característica		Cumple
Pérdida por secado (%)	≤5,0%		2,26%
Ceniza(%)	≤5,0%		2,21%
Tamaño de partícula	≥95% pasa malla 80		Cumple
Densidad aparente	45-60g/100ml		52g/100ml
Análisis de residuos
Plomo (Pb)	≤1,00 mg/kg		Cumple
Arsénico (As)	≤1,00 mg/kg		Cumple
Cadmio (Cd)	≤1,00 mg/kg		Cumple
Mercurio (Hg)	≤0,1 mg/kg		Cumple
Metal pesado total	≤10 mg/kg		Cumple
microbiológicaprueba
Recuento total de platos	<1000ufc/g		Cumple
Levadura y moho	<100ufc/g		Cumple
E. coli	Negativo		Negativo
Salmonela	Negativo		Negativo
Paquete	Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera.
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes.
Duración	Dos años si se almacena correctamente.
Conclusión	Muestra calificada.