Polvo de aceite Mct de coco al 70% de alta calidad

Imagen destacada de aceite de coco Mct en polvo al 70% de alta calidad

Breve descripción:

Los triglicéridos de cadena media (MCT) son triglicéridos compuestos de ácidos grasos con 6-12 átomos de carbono. Se derivan del aceite de coco o de palma utilizando nuestra tecnología de microencapsulación patentada y se dispersan fácilmente en agua fría y caliente. Los productos en polvo microencapsulados de MCT se utilizan ampliamente en nutrición deportiva, control del peso corporal, nutrición dietética especializada y otros campos.

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Detalle del producto

Etiquetas de producto

Funciones y productos aplicados.

1. Disolver y dar a los alimentos un olor y color únicos;

2. Agente antiviscosidad

---Frutas como pasas;

---Chicle, productos de caramelos de regaliz (a menudo se utilizan MCT y cera natural)

3. Alimentos horneados;

4. Sustituir el aceite mineral para producir aceite lubricante;

5. Utilizado como agente antipolvo en polvo;

6. Reducir la viscosidad de los ingredientes alimentarios grasos como la vitamina E y la lecitina;

7.Utilizado como agente de turbidez en bebidas;

8. Se utiliza como lubricante y agente desmoldante en el laminado de salchichas.

Productos aplicados

Bebidas sólidas

Batidos sustitutivos de comidas

café cetogénico

Barritas energéticas

tabletas

Certificado de análisis

Nombre del producto: aceite MCT en polvo 70%	Cantidad: 3000kg	Número de lote: 20210815
Fecha de producción: 2021.08.15	Fecha de muestreo: 2021.08.18	Fecha de envío: 2021.08.22
USP30Estándar de referencia: USP30	Paquete: 20 kg/cartón	Fecha de caducidad: 2023.08.14
Artículo	Presupuesto	Resultados
Apariencia	Polvo homogéneo de color blanco o amarillo claro.	Ajustarse
Olor y sabor	Olor y sabor característicos, sin materias extrañas.	Ajustarse
Personaje	Polvo seco que fluye libremente, sin apelmazamiento ni adherencia.	Ajustarse
Impurezas	No hay materias extrañas a simple vista.	Ajustarse
Gordo %	≥70	70,8
Humedad%	≤5.0	0,78
Índice de acidez/ mgXQH/g	≤1,0	0,05
Valor de peróxido/mmol/kg	≤5.0	1.28
Recuento de placa aeróbica/UFC/	norte 5 c 2 m 1000 M 10000	110;270;180;270;130
Coliformes/UFC/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
Moho/UFC/g	≤20	<10
Levadura/UFC/g	≤20	<10
E. coli	No ser detectado	No ser detectado
Salmonela	n 5 c 0 m 0/25gM-	0/25 g, 0/25 g, 0/25 g, 0/25 g, 0/25 g
Estafilococo aureus/UFC/g	n 5 c 1 m 10 M 100	<10,<10,<10,<10,<10
C8+C10/%	≥90	99,68
Ceniza%	≤2.0	1.43

T-FFA/%	≤1,0	<0,003
Proteína%	4-12	6.28
Carbohidrato/%	20-27	22,92
Los siguientes elementos se probarán con intervalos regulares (mínimo 2 veces por año) en un laboratorio independiente:
Aflatoxina B1/μg/kg	≤10	Ajustarse
(a) Benzopireno a /μg/kg	≤10	Ajustarse
(Como )/mg/kg	≤0,1	Ajustarse
(pb)/mg/kg	≤0,1	Ajustarse
Conclusión	Cumplir con las especificaciones