Polvo de alta calidad de la enzima catalasa de la categoría alimenticia del suplemento de la enzima catalasa

Suplemento de enzima catalasa de alta calidad Polvo de enzima catalasa de calidad alimentaria Imagen destacada

Breve descripción:

La catalasa es una enzima. Tiene la función crucial de descomponer el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. Esto ayuda a proteger las células del daño oxidativo. La catalasa se encuentra en muchos organismos vivos. En la industria, se puede utilizar en el procesamiento de alimentos y, en algunos casos, para la limpieza ambiental. En medicina, a veces se estudia por sus posibles funciones en el tratamiento de ciertos trastornos relacionados con el estrés oxidativo.

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Detalle del producto

Etiquetas de producto

Función del producto

• La catalasa descompone rápidamente el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno, previniendo la acumulación de peróxido de hidrógeno dañino en las células.

• Ayuda a mantener la homeostasis celular protegiendo las células del daño oxidativo causado por especies reactivas de oxígeno.

Solicitud

• En la industria alimentaria se utiliza para eliminar el peróxido de hidrógeno de los productos alimenticios y prolongar su vida útil.

• En cosmética, se puede añadir a productos para proteger la piel del estrés oxidativo.

• En medicina, se está estudiando por su potencial en el tratamiento de afecciones relacionadas con el estrés oxidativo y la inflamación.

CERTIFICADO DE ANÁLISIS

Nombre del producto	catalasa	Especificación	Estándar de la empresa
CASNo.	9001-05-2	Fecha de fabricación	2024.10.7
Cantidad	500KG	Fecha de análisis	2024.10.14
Lote No.	BF-241007	Fecha de vencimiento	2026.10.6

Elementos	Presupuesto	Resultados
Apariencia	Polvo amarillo claro	Cumple
Olor	Libre de olores ofensivos	Cumple
Tamaño de malla	98% pasa malla 80	Cumple
Actividad de la enzima	100.000U/G	100.600U/G
Pérdida por secado	≤ 5,0%	2.30%
Pérdida enEncendido	≤ 5,0%	3.00%
Metal pesado totals	≤30 mg/kg	Cumple
Plomo (Pb)	≤5.0mg/kg	Cumple
Arsénico (As)	≤3.0mg/kg	Cumple
microbiológicaprueba
Recuento total de platos	≤ 10,000UFC/g	Cumple
Levadura y moho	≤ 100 UFC/g	Cumple
E. coli	Ninguno detectado en 10 g	Ausente
Salmonela	Ninguno detectado en 10 g	Ausente
Paquete	Embalado en bolsa de plástico por dentro y bolsa de papel de aluminio por fuera.
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz y el calor fuertes.
Duración	Dos años si se almacena correctamente.
Conclusión	Muestra calificada.